レンジで簡単！卵なしでも満足「豆腐とわかめの中華風雑炊」

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

季節の変わり目は、なんとなく体が重かったり、胃腸がお疲れ気味だったり。

そんな朝におすすめなのが、豆腐とわかめで作る中華風雑炊。

使う食材はどれも比較的お手頃！

消化にやさしいものを温かく食べたいときにどうぞ♪

レンジで簡単！卵なしでも満足「豆腐とわかめの中華風雑炊」

材料（1人分）

• ごはん…100g
• 絹ごし豆腐…100g
• 乾燥わかめ…2g
• 水…150ml
• 鶏がらスープの素…小さじ1
• しょうゆ…小さじ1/2
• ごま油…小さじ1/2
• 黒こしょう…適量

作り方

【1】耐熱の器にごはんを入れる。

【2】水と乾燥わかめを入れ、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油を加えて軽く混ぜる。

【3】豆腐を大きめにすくって入れる。

【4】ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。最後にお好みで黒こしょうをかける。

レシピのおすすめポイント

卵なしでもしっかり満足感のある中華風雑炊☆

節約しながら、胃腸がお疲れ気味の朝にも食べやすい一品です。

肌寒くなってきた朝に、ぜひ作ってみてくださいね。

食費を抑えたい朝に。レンジで5分「豆腐チゲ」

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪ この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

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◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_

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※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。