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炊飯器+お餅で簡単!お手軽なのに本格的な「中華おこわ風」レシピ
おはようございます、Perch.まきです。みんな大好きな「おこわ」。お正月用に買っ手て残りがちなお餅を使えば、炊飯器ひとつで簡単にできます。通常はもち米から作るものですが、浸水時間が長かったり、蒸し器を使ったり、などなど、少し手がかかるものですよね。チャーシューの代わりにベーコンを使うことでさらに手軽に、甘栗の甘みとほくほくした食感がいいアクセントになってたのしく召し上がって頂けると思います◎残ったお餅の召し上がり方に困ったら、ぜひお試し頂きたいレシピです。炊飯器+お餅で簡単!お手軽なのに本格的な「中華おこわ風」レシピ朝時間.jp<材料>米 1合(a)角餅 1個(モチモチ感が少ない方が良い方は1/2個で)(a)むき甘栗 ひとつかみ ざく切り(a)スライスベーコン 1〜2枚 1cm程度のさいの目切り(a)オイスターソース 大 1ごま油 大1/2塩・こしょう 少々<作り方>1) 炊飯器のお釜に、研いだお米と1合分の水を入れたら、(a)を入れ、炊飯ボタンを押す。2) 炊き上がったらお餅が緩くなっているので、ご飯が暖かいうちにごま油を加えて、塩・胡椒で味を整えながら、よく混ぜたら完成。※しっかりした味がお好みの方は、お醤油をほんの少し加えても味がしまって美味しくなりますよ。こしょうは粗挽きのブラックペッパーがオススメ◎※お餅が入っているので、冷蔵庫で保存をするとカチカチになりますが、また電子レンジで温め直せば、おいしくお召し上がり頂けます。おむすびやお弁当にする際は、あまり低温にならないように保存して下さい。朝時間.jp炊き上がりを混ぜる時の、オイスターソースの旨味とごま油の湯気と香りが、とっても食欲をそそります。甘栗が入ることで、とっても本格的な雰囲気に!お好きな方は、八角をほんの少し入れるのもよいですね◎きのこや筍など、具は自由自在です。ぜひお試しください!まきあやこ Catering team Perch.HP : https://www.makiayacoonaperch.com/Instagram: https://www.instagram.com/cateringteamperch/写真 :KATO MAKI   https://www.katomaki.com☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回は2019年1月30日(水・予定)の予定です。どうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
「あったまるぅ~」彼絶賛…寒い冬に男が喜ぶ簡単スープ
連載第103回目は、前回に引き続き里芋料理。今回は和風に仕上げる里芋のポタージュです。長ネギと一緒に煮詰めて、ほっこりと体温まるスープを作ります。豆乳で仕上げるから優しい味...
anan web
TKGアレンジレシピが激ウマ!「漬けアボカドの卵かけご飯」
卵かけご飯、別名TKG。ご飯に生卵をのせるだけで完成する、そのお手軽さが魅力ですよね。今回は、そんな卵かけごはんにちょっとしたひと手間を加えて、ワンランクアップしたレシピをご紹介します。
Eレシピ
正月太り解消におすすめ!トマトジュースで作る超カンタン「トマト雑炊」
お腹スッキリ!? トマトジュースで作れるお手軽レシピ「トマト雑炊」 この時期定番の話題と言えば、やっぱり「お正月太り」のようですね。どうして自制心が保てないのかしら…なんて嘆かないでください。私も先日、またしても飲み過ぎ […]
fytte
キレイ痩せが叶う大評判の最新ダイエット。人気モデルたちが続々ハマる【オチョシステム】って?
今をときめくベラ・ハディッドはじめ、ナオミ・キャンベル、サラ・サンパイオ、ジョージア・ファウラーなどが続々と取り入れている最新ダイエットプログラムが【オチョシステム(OchoSystem)】と呼ばれるもの。彼女たちを指導するジョー・ホルダー氏が考案したプログラムで「キレイ痩せが叶う」とモ…
beauty news tokyo
メキシカン「クロニックタコス」国内2・3号店を東京・大阪にオープン、出来立てタコスをフルカスタマイズ
カリフォルニア発のファストカジュアル・メキシカン「クロニックタコス(CHRONIC TACOS)」が、2019年2月9日(土)東京・新宿、大阪・難波の「フードホールブラスト!」に同時オープン。関西初出店となる。 www.fashion-press.net 「クロニックタコス」は、2018年3月に日本初上陸したカリフォルニアン・メキシカン。日本1号店は東京・銀座にオープンした。 「クロニックタコス」は、アメリカで急成長中のファストフードとカジュアルレストランを掛け合わせた“ファストカジュアル”業態。低価格だが質の高い料理を提供する、人気のジャンルだ。 「クロニックタコス」では、フルカスタマイズ・スタイルで料理を提供。タコスの生地はフラワー(小麦)・コーン(とうもろこし)・コーントルティーヤを揚げたクリスピータコスの3種類から選択でき、挟む具材も好みのものをセレクトできる。使用する肉はすべて国産。シーフードを使ったヘルシーなメニューも用意する。 また、オーダーを受けてから調理するため、できたての状態で味わえるのも嬉しいポイントだ。 【詳細】 ■クロニックタコス新宿店 オープン日:2019年2月9日(土) 住所:東京都渋谷区代々木2-7-12 フードホールブラスト!内 ■クロニックタコス難波店 オープン日:2019年2月9日(土) 住所:大阪府大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビル1階・B1階 フードホールブラスト!内 価格帯目安:昼900円、夜2,500円程度
ファッションプレス
千葉のソウルフード「勝浦タンタンメン」がポテトチップスに
漁師町・千葉県勝浦市で生まれたご当地グルメ、「勝浦タンタンメン」の味わいを忠実に再現した「ポテトチップス 勝浦タンタンメン味」が、数量・期間限定で1月21日(月)より発売される。 47都道府県の“地元ならではの味”をポテトチップスで再現するカルビーの「♥ JPN(ラブ ジャパン)」プロジェクトの新作として登場する「ポテトチップス 勝浦タンタンメン味」は、「熱血!!勝浦タンタンメン船団」が「醤油ベースでピリ辛な勝浦タンタンメンの特徴が良く再現されている!」と太鼓判を押す一品だ。 豚挽き肉の旨みや玉ねぎの甘味にラー油がたっぷり利いた醤油スープの味わいが楽しめるポテトチップスで、袋を開けた瞬間に、ラー油とごま油の香りがふわりと広がる。 販売エリアは千葉・茨城・栃木・群馬・埼玉・東京・神奈川・山梨の8県だが、カルビー直営店およびアンテナショップでも随時販売予定となっている。価格は120円前後(税込)。数量限定のため、無くなり販売終了となるので、気になるあなたは早めにゲットして!
ストレートプレス
映画『パパは奮闘中!』妻が突然行方不明に、残された父と子供たちの愛と絆の物語
映画『パパは奮闘中!』が、2019年4月27日(土)より新宿武蔵野館ほか全国で順次公開される。 www.fashion-press.net 仕事と育児にがんばる父と子供たちの愛と絆の物語 映画『パパは奮闘中!』は、仕事と育児にがんばる父と子供たちの愛と絆を描いた感動作だ。ある日突然、愛する妻が行方不明になり、仕事や育児をひとりでこなさなければならなくなった主人公のオリヴィエ。オンライン販売の倉庫でリーダーとして働きながら、残されたふたりの子供たちの世話に追われる。慣れない育児をこなしながら、考えるのは「なぜ妻は家を出たのか。」という問い。混乱しながらも妻を探し続けるオリヴィエのもとに一通のハガキが届くと…。 第71回カンヌ国際映画祭批評家週間、出品作 映画『パパは奮闘中!』は、第71回カンヌ国際映画祭批評家週間に出品。その後、第36回トリノ国際映画祭 観客賞受賞、第26回ハンブルグ国際映画祭 批評家映画賞受賞、ベルギー版アカデミー賞といわれる2019年 ベルギー・マグリット賞作品賞、監督賞ほか7部門ノミネートされるなど、欧州を中心に注目を集めた。「生き生きとして、美しい映画。ふたりの子供たちが感動的だ」などの声も上がっている。 『タイピスト!』のロマン・デュリス出演 主人公のオリヴィエを演じるのは、『タイピスト!』『モリエール 恋こそ喜劇』のロマン・デュリス。フランスの人気俳優であるロマンの本作での演技は「キャリアの中で最高の役を見つけた」と評されるほどの注目ぶりだ。 あらすじ ある日突然、愛する妻が姿を消した。ふたりの子供たちとともに残されたオリヴィエは、オンライン販売の倉庫でリーダーとして働きながら、慣れない子供たちの世話に追われる。なぜ妻は家を出たのか。混乱しながらも妻を探し続けるオリヴィエのもとに、北部のカレーから一通のハガキが届く…。 【作品情報】 映画『パパは奮闘中!』公開日:2019年4月27日(土)より新宿武蔵野館ほか全国順次公開監督・脚本:ギヨーム・セネズ共同脚本:ラファエル・デプレシャン出演:ロマン・デュリス、レティシア・ドッシュ、ロール・カラミー、バジル・グランバーガー、レナ・ジェラルド・ボス、ルーシー・ドゥベイ
ファッションプレス
手が汚れず時短!食べるときに切り分けるから簡単「デカ焼きチーズハンバーグ」
こんにちは、こたきです。突然ですが、長女の好きな食べ物はハンバーグです。量はあまり食べないけれど割と好き嫌いなく何でも食...
レタスクラブニュース
食材のうまみをぎゅっと吸い込む! 食べごたえ満点な厚揚げのメイン料理5選
水きりした豆腐を油で揚げた厚揚げは、食べごたえ満点。煮る、焼く、炒めるなどどんな調理法にも合うのがうれしいですよね。今回...
レタスクラブニュース
寒い日のがっつりメニュー! たっぷり野菜を使ったあんかけ焼きそば5選
二十四節気の「大寒」も間近に迫り、体の芯から冷える日々が続いています。凍えてしまうほど寒い夜は、ほっこりできるアツアツメ...
レタスクラブニュース
【EAT BEAUTY】シンプルな食材で体も思考もシンプルに! タンパク質たっぷりクラムチャウダー
ヘルスコーチのAYUMIさんによる食の連載。テーマは「Eat Beauty」……“感情で食べない美のレシピ”。私たちの命と体、そして心をつくり、日々の生活や人生までをデザインしているもの、それが「食」。血となり肉となることは理解していても、口にしたものが感情までに影響するということ、知っていた? この連載では、奥深い食と感情のつながりにも焦点を当てながら、おいしくてヘルシー、おしゃれなレシピをご紹介。1月のテーマは「新しい目標に向かう、幸せでエネルギッシュな期間の過ごし方」。今回は寒い季節にぴったりの、ほっこりするクラムチャウダーのレシピ。ヘルスコーチならではの「シンプルな食」や食品の原材料表示など、見逃せないポイントが盛りだくさん!
Women's Health
子どももパクパク食べる!「しっかり味のブリ大根」
ブリが旬を迎えるこの時期。スーパーの鮮魚売り場の片隅に安く売られているブリのアラを見かけたら、ブリ大根に挑戦してみてはいかがですか?魚を使った料理は難しそうで敬遠してしまう人も多いですが、下処理さえきちんと行えば案外簡単に作れちゃうんです。大根にもしっかり味がしみているので、大人も子どもも白いご飯が進みますよ。
Eレシピ
冷蔵庫に余った大根を活用! とり肉の出汁が広がるみぞれ煮5選
食卓の主役になることも多い肉料理ですが、ただ焼くだけでは脂っこい料理になってしまいがち。味のマンネリを防止するためにも、...
レタスクラブニュース
お弁当のスキマおかずに!時短カンタン「大根とちくわのきんぴら」
おはようございます!今日は大根とちくわを使った、時短で作れる「きんぴら」レシピをご紹介します。今が旬の大根。安いからとまるごと一本買っても、いつも使い道は煮物・味噌汁・サラダ…という方も多いのではないでしょうか?そんなときは、ちくわや糸こんにゃくと一緒に、甘辛味のきんぴらがおすすめ!白いご飯がすすみますよ。お弁当のスキマおかずとしても◎一味唐辛子をたっぷりとかけたら、お酒にもぴったりです!お弁当のスキマおかずに!時短カンタン「大根とちくわのきんぴら」朝時間.jp材料(2人分)大根     150gちくわ   1本糸こんにゃく   50g(A)醤油    50g(A)砂糖     小さじ1(A)酒          大さじ2(A)みりん       大さじ1ごま油      小さじ1白ごま      小さじ1好みで一味唐辛子作り方1) 大根は5mm×4cm長さの棒状に切っておく。ちくわは5mmの小口切り、糸こんにゃくはさっと茹でて食べやすい大きさに切る。(大根はよく洗えば皮ごと切って大丈夫!)2) フライパンにごま油を熱して大根を炒める。(強火で表面に焼き色がつくように炒めます。香ばしさが増して美味しいですよ)3) ちくわ、糸こんにゃくを加えてさっと炒めたら、(A)を加えて水分がなくなるまで炒める。白ごまと好みで一味唐辛子をふって完成。とっても美味しいのでぜひ試してみてくださいね!(^-^)☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
餅は飽きた、パンが食べたい! チーズフォンデュトーストが至福すぎる
夫婦双方の実家から持たされる餅を何とか消費せんと、必死に食べ続けるはめになる1月頭。2週目にもさしかかると、体がパンを欲...
レタスクラブニュース
卵を冷蔵庫に入れるなら尖ったほうを下にするのが正解!? 食材が長持ちする保存法
買い物をしたら、なにも考えずに冷蔵庫に入れていませんか? 食材に合った冷蔵&冷凍法を実践することで、本来のお…
FASHION BOX
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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