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猛暑でもペロリ♪桃とアールグレイで簡単「ひんやりフレンチトースト」
おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。朝ごぱんの定番アレンジといえばフレンチトースト! ですが何度も食卓に上がるとマンネリ化しがちですよね。さらに最近の猛暑で食欲も落ち気味…。そんな時でもペロッと食べられてしまう、ちょっと豪華なフレンチトーストのアレンジはいかがでしょうか。朝から元気が出ること間違いなしのレシピです!冷たくても美味しい!「桃とアールグレイのフレンチトースト」朝時間.jp材料:2人分 調理時間:15分(漬けこむ時間を除く)桃 1個バゲット 1/2本(2cm幅4枚に切る。食パンなら2枚)(A)牛乳 140cc(A)砂糖 大さじ1(A)ティーバッグ(アールグレイ) 1袋(B)卵 1個(B)砂糖 大さじ2バター ひとかけらバニラアイスもしくはホイップクリーム お好みで作り方:1) (A)を小鍋に沸かして濃い目のミルクティーを作る。(B)の卵と砂糖を混ぜたボウルに(A)を注ぎながら、ホイッパーで混ぜ合わせる。2) ほとんど液体がなくなるまでバゲットを(1)に漬ける(最低20分~前日に漬けて冷蔵庫に入れておいても良いです)3) フライパンにバターを熱し、(3)を両面じっくり火を通す。4) お皿に乗せて粗熱がとれたらよく冷やした桃1/2個をスライスして乗せ、上からホイップクリームやアイスクリーム、好みでハチミツをかけて完成。*****実は普段のフレンチトーストの牛乳をミルクティーに変えただけなので簡単に出来るのですが、まるでスイーツを食べているような味わいです。桃と紅茶は、相性抜群!紅茶は特に香りの高いアールグレイを使うことをお薦めします。フレンチトースト自体を冷やしておいても美味しく食べられます。前日に焼いて冷やしておけば朝すぐに出せるので嬉しいですね。*****7・8月のパン教室日程をアップしました。詳細はこちら。初心者の方でもお家で本格的なパン作りにチャレンジできます。自家製酵母を使ったパンや、湯種のふわふわミニ食パンを作りますよ!朝時間.jp
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ネバネバパワーで食欲増進! スルッとさっぱりいただける納豆そばサラダ
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7/20は「土用の丑の日」!鰻もいいけど…2018年の夏恋を応援する食材はコレ
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皮ごと美味しくいただく! 栄養豊富な「ゴールドキウイジュース」
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7月20日は土用の丑の日!夏バテ対策にもおすすめなうなぎレシピ3選
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一皿で大満足! 「牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング」
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時短×簡単×おいしいの三拍子! オーブンにお任せ「ナスグラタン」
忙しいときや疲れているときなど、料理に手間をかけたくない日ってありますよね。そんなときにおすすめしたいオーブン料理のレシピ「ナスグラタン」をご紹介します。
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肉好きにジャストミート! 肉に肉を巻く「ベーコン巻きハンバーグ」
ベーコンは加工が施されているので保存方法に困らず、いざという時にパッと使いやすい食材。しかしそのまま焼いたり、トーストに...
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レンジ5分!ご飯がすすんで困る作り置き「韓国風ナスの揚げびたし」
おはようございます^^毎日、暑い日が続いておりますね。食欲が落ちてきたら、これ!!ピリ辛の韓国風が、夏は嬉しい〜!つめたく冷やして、ご飯と一緒にどうぞ〜♪レンジ5分!ご飯がすすんで困る作り置き「韓国風ナスの揚げびたし」朝時間.jp<材料> 保存容器1個分なす(縦四分割し、乱切り)・・・小3本(A)麺つゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3(ストレートのものを使う場合は大さじ6)(A)水・・・大さじ3コチュジャン・・・大さじ1ごま油・・・大さじ2白ごま・・・大さじ1<作り方> 調理時間  5分 1) ナスを切り、耐熱容器に入れてごま油を加える。ふんわりラップをし、レンジ(600w)で3分加熱する。2) 箸で底から混ぜ、ラップなしでさらに2分レンジ(600w)で加熱する。3) (A)を加える。耐熱容器の端のほうで、コチュジャンを溶かして全体に混ぜ合わせる。4) 白ごまを加えて混ぜる。朝時間.jp☆麺つゆは、ストレートのものを使う場合は大さじ6使用してください。☆冷蔵庫で3日保存できます。今週の作り置きです。朝時間.jp*大葉巻きスティックトンカツ*韓国風すき焼き風煮*韓国風ナスの揚げ浸し*鶏肉とキャベツの塩オイル蒸し*温泉卵ブログお引越ししましたっっ!! ↓↓↓ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!
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夏の疲労回復に◎!ウナギを使ったサラダごはん#ヘルシー残業ご飯
土用の丑の日に食べると精がつくといわれるウナギ。ウナギには疲労回復のビタミンとの別名があるビタミンB1が含まれている他、抗酸化作用が高いビタミンAやビタミンEなども含み栄養豊富です。 今回はさくっと作れて夏の疲労回復に◎ […]
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お豆腐に甘みやコクのある材料を混ぜて凍らせるだけで簡単に作れる「メープル風味のお豆腐アイス」をご紹介します。乳製品や卵を使わず、お豆腐でまろやかさを出すアイスクリームです。食感は、アイスクリームとシャーベットの中間のような感じ。暑い日にはさっぱりアイスが特においしく感じますよ。ピーナッツペーストを加えるとさらにコクが出て満足感のある仕上がりに!あずきアイスやフルーツシャーベットにもアレンジ可能です。
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食べるスムージー!豆腐ブルーベリーのグラノーラ #明日の朝ごはん
「豆腐ブルーベリーのグラノーラ」 325Kcal/1人分 【材料】(1人分) 絹ごし豆腐 1/2丁 ブルーベリー 70g はちみつ 大さじ1 バナナ 1/3本 グラノーラ 20g 【つくり方】 (1) ミキサーに絹ごし豆 […]
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サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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