『ウインナー』はおにぎりに入れて！ご飯で巻いて焼くだけ「ライスドッグ」が香ばしくて食べ応え満点♪

おにぎりでもホットドッグでもない、ちょっと楽しいご飯メニュー「ライスドッグ」を作ってみませんか？

ウインナーを温かいご飯で包み、フライパンで香ばしく焼くだけ。片手で食べやすく、いつものお弁当や朝ごはんに新鮮さを添えてくれます♪

材料（2人分）
・温かいご飯：お茶碗軽く2杯分
・ウインナー（小）：2本
・塩・こしょう：少々
・めんつゆ：少量
・ごま油：適量

ウインナーとご飯があれば作れる手軽さも魅力。仕上げにめんつゆを絡めることで、香ばしい和風味に仕上がります。

ウインナーは斜めに切り込みを入れ、フライパンでこんがり焼きます。表面に切り込みがあると火が入りやすく、見た目にもおいしそうに仕上がります。

ウインナーは焼くほか、電子レンジ加熱やゆでる方法でもOK。ご家庭で作りやすい方法を選んでください。

ラップの上に、あら熱を取った温かいご飯を棒状に広げ、その中央に焼いたウインナーをのせます。ご飯が熱すぎると扱いにくいので、手で触れられるくらいまで少し冷ますのがコツです。

ウインナーを中心に包むようにラップをくるりと巻き、両端をねじって空気を抜きます。ラップごと手で転がし、太さをそろえた棒状に整えましょう。

ラップを外し、ごま油をひいたフライパンへ。塩・こしょうをふり、転がしながら全体に薄い焼き色をつけます。表面を焼くことで、香ばしさが加わります。

仕上げにめんつゆを少量回しかけ、フライパンをゆすりながら全体に絡めます。水分が飛んだら完成！めんつゆは焦げやすいので、入れたら手早く仕上げてください。

ご飯の中にウインナーがすっぽり。切ると断面も楽しく、手に持って食べやすいので、お弁当にも朝ごはんにもぴったりです。

ごま油で焼いた表面は香ばしく、めんつゆの甘辛い味がご飯になじみます。仕上げに刻みのりを散らすと、ぐっと和風の味わいに♪

ご飯に混ぜ込みふりかけを使ったり、混ぜご飯で作ったりしても楽しめます。刻みのりを散らすほか、のりで巻いて食べるのもおすすめです。

ご飯とウインナーをラップでしっかり密着させてから焼くと、崩れにくく食べやすい仕上がりに。1本でも満足感があり、いつものおにぎりと少し雰囲気を変えたい日にも活躍します。

ウインナーをご飯で包んで焼くだけで、いつもの材料がちょっと新鮮な「ライスドッグ」に変身。香ばしいごま油とめんつゆの風味で、つい手が伸びる味わいです。

朝ごはんやお弁当にはもちろん、小腹がすいたときにもぴったり。ご飯の味を変えながら、好みのアレンジも楽しんでみてくださいね♪

まとめ／暮らしニスタ編集部

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