発酵不要！ホットケーキミックスと豆腐で簡単♪さくふわっ「塩バターパン」

フーディストノートアンバサダー・四万十みやちゃんさんの「塩バターパン」をご紹介します。ホットケーキミックスと豆腐で作れて、発酵は不要。生地はざっくり混ぜるだけで、焼くのはトースターにおまかせ♪バターのコクとさくふわ食感が楽しめる、朝ごはんにもおすすめの簡単パンです。

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、ホットケーキミックスと豆腐で作る、発酵不要の「塩バターパン」をご紹介します！

バターのコクとサクサク食感が楽しめて、やみつきになるおいしさ♪トースターで手軽に作れますよ。

生地もざっくり混ぜるだけでOKなので、忙しい朝にもぴったりのお助けパンです。よかったらお試しくださいね♪

20〜25分

4個分

1. ボウルにホットケーキミックス、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。木綿豆腐を加えてざっくりとつぶし、こめ油も加えて混ぜる。

2. 1を4等分して丸く成形し、中心に十字の切り込みを入れる。小さく切ったバターをのせ、トッピング用の塩をふる。アルミホイルを敷いたトレーに生地をのせ、200℃（または600〜1000W）のオーブントースターで15分程度、焼き色が付くまで焼く。

※生地がくっつきにくいアルミホイルを敷くのがおすすめです。普通のアルミホイルを使用する場合は、油やバターを薄く塗っておくと生地を取り出しやすくなります

とっても手軽でおいしいので、よかったらお試しくださいね♪特に焼きたては最高です！

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