豆腐を入れてレンチンするだけ！カルディ「黒麻婆丼の素」が本格的♪

カルディで発売中の「黒麻婆丼の素」をご紹介します。カットした豆腐を本品の袋に入れてレンチンするだけで簡単に黒麻婆豆腐を味わえる商品で、ご飯との相性は抜群です♪おうちで手軽に花椒たっぷりの本格的な味わいを堪能できます。

カルディーコーヒーファームで発売中の「黒麻婆丼の素」は、レンチンで手軽においしい「黒麻婆豆腐」を味わえる商品です。ピリッと辛い赤い麻婆豆腐とは少し違って花椒の味わいやしびれを感じられる本格的な「黒麻婆豆腐」を楽しめます。

麻婆豆腐を手作りするには、にんにくやしょうがをみじん切りする必要があったり、材料を炒めたり、とろみをつけたり…と意外と工程が多いですよね。

また、甜面醤や花椒などの調味料は常備していないという方も多いのではないでしょうか。購入したくても、使い切れるかな？と心配になって躊躇してしまうことも…。

そこで便利なのが今回ご紹介する「黒麻婆丼の素」という商品です。

本品はジッパー付きのレトルトパウチの商品。中にはしっかり味付けされたひき肉が入っています。

まずは豆腐150gをカットします。水切りする必要はありません。ここも手軽でうれしいポイントです。今回は、崩れにくいよう木綿豆腐を使用しました。

カットした豆腐を袋に入れたらジッパーを閉めてレンジで加熱します。

（加熱時間の目安 500W：4分、600W：3分20秒）

熱いので気を付けながら、袋に「持つ」とプリントされたところを持ち、取り出します。

調理というほどでもないくらいに簡単に完成してしまいました！

「黒麻婆丼の素」ということなので、ご飯にのせてみました。

まずは豆腐だけいただきました。ぶわっと花椒の香りが口の中に広がり、しびれを感じました。本格的過ぎて驚きです。花椒好きの方には特にたまらないと思います。

もちろん、花椒の香りだけではありません。コクのある旨味をしっかり感じられます。

公式HPに「ご飯のための麻婆豆腐です」と記載されていた通り、ご飯がすすみ、あっという間に完食！レトルトとは思えないお店のようなクオリティでした。それなのに321円（税込み）なので、お店で食べるよりお財布にやさしいかもしれません。

再現するのは難しい料理ですが、豆腐があればおうちで手軽に味わえる素敵な商品でした。袋のまま調理できるので洗い物が少ないのも魅力的です。やみつきになるお味でリピ買いしたくなること間違いなし！

販売店：カルディーコーヒーファーム

商品名：黒麻婆丼の素

内容量：70g

価格：321円（税込）

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗またはネットストアでご確認ください

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