アボカドの実を一瞬でとる！ディップがおいしいよね(^^)

スライスしたりディップにしたり、いろいろ楽しめるアボカド(^^)

基本の材料に、ツナを入れたり、マヨを入れたりしてお好みの味にして楽しみましょう！

▼材料 (2人分)

・ アボカド：1/2個
・ 塩コショウ：少々
・ オリーブオイル：小さじ1
・ レモン汁：少々

■材料を混ぜる

材料を混ぜるだけで完成～！

なのですが、今回はアボカドの実を一発で気持ちよく取り出す方法を紹介します(^^)/

■アボカドを半分に切る

包丁で、タネの周りまでぐるっと一周切り目を入れて、パカっと半分に分けて、タネをとる。

■必殺！ホイッパーの登場！

ホイッパーをぐっと押し込み、ぐるっと回すと…

実がきれいに皮からはなれます。

こんなふうに一瞬です！

■ディップを作りましょう(^^)/

あとは、全ての材料を混ぜて、ディップを作りましょう。

マスタードも入れてみました。おいしいですよ(^^)

マヨネーズといぶりがっこを刻んでいれました。これも絶品！

暮らしニスタ／はるあやさん