日本のイタリア料理界の重鎮・日高良実シェフ。自身のYouTubeチャンネル『日高良実のACQUAPAZZAチャンネル』では日本の旬の食材を使ったイタリア料理を紹介しています。今回は和食や中華でよく使われる白菜を取り入れた「鶏胸肉と白菜のトマ・・・

あたらしい日日

2024.11.9

元フレンチシェフの志麻さん、本格フレンチの技を家庭料理に変換していつもおいしい料理を提案してくれます。今回はなんと、まさかのマスタード煮。テレビ番組『沸騰ワード10』で紹介していました。わたしが知る限り、日本料理にはからしで煮るなんて技法は・・・

あたらしい日日

2024.9.29

鎌倉の通称レンバイ（鎌倉市農協連即売所）の奥に店を構えて早15年の『LONG TRACK FOODS』。4月のバースデーを記念して、Cheesy Poche（チージィーポッシュ）に紅白のメレンゲが入ったピンク缶が発売されるというので駆けつけたが、瞬く間に売り切れていた。やっぱり。それはともかく、ここのマスタード2種が好きだ。小粒なこと、酸味と甘味のバランスがとてもいい。そう、ほんのり甘口なのがいいのだ。朝、ソーセージを食べるとき、ブラウンだったりイエローだったり、2種を食べ比べている。チキンをじっくり焼いたときはイエローもいいし、ブラウンもいい。つまり、2種はどちらもおいしいので、気分で食べ分ければいいと思っている。小瓶に貼られたタイピングしたようなロゴのラベルもかわいくて気に入っている。分量も程よい。料理好きの友達に会うときの手みやげにしたい。

＆Premium

2024.6.12

いよいよお洒落を楽しめる秋冬がやってきます。FUDGEオフィシャルガール【FUDGE FRIEND】...

FUDGE

2023.12.7

日差しも緩やかになり、ネイルも秋冬のネイルに注目が集まってきています。深みのあるカラーが秋の指先をお洒落に彩ってくれます。今回は中でも【マスタード・カーキ・テラコッタ】に注目して、2023年の秋の大本命のデザインをご紹介いたします。まずは、秋の紅葉みたいな赤みのあるブラウンが美しいテラコッタ。そして、カジュアル派の方におすすめの明るい色合いが魅力のマスタード。最後にクールな雰囲気がお好きなら、カーキがお洒落で断然おすすめです。今回はそんな2023～2024年の秋冬にトライしてほしい３つのカラーに分けて、ステキなネイルデザインの数々をご紹介します。

Itnail

2023.10.23

クリエイティブ・ディレクターの塚本太朗さんは、実は大のパン好き。そんなパンマニアの塚本さんに、つい食...

FUDGE

2025.3.23

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ダイエットの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ダイエットセブン-イレブン たんぱく質が摂れるチキンロール…

もぐナビニュース

2025.3.22

「山猫バル」ランチもいつも賑わっていて予約してからGO！出典：リビング札幌We．．．

リビングWeb

2025.3.22

マーク・矢崎先生があなたの今日の運勢を西洋占星術で占います！

占いHappyWeb

2025.3.21

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、じゃがいもを使って作る簡単おつまみレシピを紹介します。年間を通して比較的安価で手に入りやすいじゃがいもがメインの、サッとできちゃうお手軽レシピです。おつまみだけでなく普段のおかずとしてもおすすめの2品。ぜひお試しください。

michill

2025.3.20

業務スーパーでは25周年ニコニコ感謝セールを開催中！ 今回はひとつのまるさんが、「甘辛ヤンニョムチキン」、「ポテトサラダ」、「煮込みハンバーグ(デミグラスソース)」のセール対象になっているお惣菜を紹介してくれました。忙しい日やお弁当作りにもおすすめ！ 業務スーパーのセールで何を買おうかお悩みの方はぜひ、参考にしてみてくださいね。

イチオシ

2025.3.18

2024年秋にオープン、薪釜ピッツァも楽しめる京町家トラットリア「BONSAI 1877」。席数も多く、ネット予約対応と使い勝手良好なお店なり。

キョウトピ

2025.3.15

東京の桜のシーズンはもうすぐそこ！ 今回は、東京都内でおすすめの桜のイベントや、この季節限定で登場する、桜を使ったスイーツやグルメをご紹介します。満開の桜を間近で堪能できる人気の桜イベントから、桜がテーマのアフターヌーンティーやランチ、お花見や手土産にもおすすめの桜を使った春スイーツまで、見逃せない春の限定情報が満載です。

るるぶ＆more.

2025.3.15

「酥炸蝦仁（スーザーシャーレン）」。こもきんシェフこと、菰田シェフのYouTubeで発見したのですが、どう見てもエビのフリットにしか見えません。でも中華料理だと説明しているんです。いったい何が違うのかさっぱり分からないので、さっそく作ってみ・・・

あたらしい日日

2025.3.14

普通の食材をフレンチの技法であっという間においしい料理にしてしまう志麻さんですが、人気番組「沸騰ワード10」では豚肉レシピを披露していました。しかも今回必須の食材は、なんとしば漬けらしい。これまでも漬け物をピクルス代わりに使ってきた志麻さん・・・

あたらしい日日

2025.3.13

FUDGEオフィシャルガール【FUDGE FRIEND】のリアルなセルフコーディネートを紹介する連載...

FUDGE

2025.3.13

ドレッシングは「開封後はお早めに…」と書かれていても、なかなか使い切れないことってありませんか？ドレッシングをすぐに大量消費する方法はないものか？と色々調べてみました。

暮らしニスタ

2025.3.12

クリエイティブ・ディレクターの塚本太朗さんは、実は大のパン好き。そんなパンマニアの塚本さんに、つい食...

FUDGE

2025.3.11