さっぱりだけどガツンと美味しい！10分で簡単！たことアボカドのにんにくポン酢和え

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。プリッとした茹でだこと、とろけるアボカドを、にんにく香るポン酢でさっぱり仕上げました。材料を切ったら、にんにくの香りを移したオイルとおうちにある調味料を和えるだけ。タコに含まれるタウリンは、夏の疲れが気になる季節の栄養補給にもぴったり。アボカドもむくみを取ってくれます。暑い日にも、簡単に作れて、食欲

たことアボカドのにんにくポン酢和えを作るのにかかる時間

• 約10分

たことアボカドのにんにくポン酢和えのカロリー

• 約241kcal／1人分

たことアボカドのにんにくポン酢和えのレシピ

たことアボカドのにんにくポン酢和えの材料（2～3人分）

茹でだこ 100g

アボカド 1個

プチトマト 10個

にんにく 1かけ

ポン酢 大さじ1～2

オリーブオイル 小さじ2

黒こしょう 少々

たことアボカドのにんにくポン酢和えの作り方

① 茹でだことアボカドは、2～3cmほどの大きさに切り、プチトマトは半分に切ってボウルに入れておく。

② にんにくは薄切りにし、フライパンにオリーブオイルと一緒に入れ、香りが出るまで弱火で熱する。

※あれば、小さいフライパンの使用がおすすめです。少量なので、フライパンを傾けて使用するとオイルににんにくが浸りやすく、香りが移りやすいです。余熱が入りやすいので、少しこんがりしてきたら、火を止めます。

③ ①のボウルに②をオイルごと加え、ポン酢を入れる。

④ 黒こしょうを振ったら全体を和え、盛り付けたら出来上がり。

味付けはお好みで、茹でだこの塩味もみて、ポン酢の分量を調節してください。

たこには疲労回復、アボカドには倦怠感やむくみ予防、トマトにはお肌の紫外線ダメージの修復をサポートする成分が入っているので、まさに夏には無敵の組み合わせレシピです。

ぜひ、おうちで作って、暑い夏を元気に乗り切ってくださいね！

※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです