フライパンでゆでて作る！スイートポテト風いももち

＜材料＞8個分
さつまいも 1本(360g)
片栗粉 大さじ5
砂糖 大さじ2
牛乳 80cc
有塩バター 20g
はちみつ 大さじ1

2.フライパンにさつまいも、さつまいもがかぶるくらいの水を入れて中火で熱し、わいたらさつまいもがやわらかくなるまで7〜8分ほどゆでる。水気を切ってフライパンに戻し入れ、半量のバター(10g)、片栗粉、砂糖、牛乳を加えてさつまいもがあたたかいうちになめらかになるまでつぶす。

＜栄養素＞
カロリー 127kcal
炭水化物 25.1g
脂質 2.7g
たんぱく質 0.8g
糖質 23.9g
塩分 0.1g

＜レシピ・素材提供＞
デリッシュキッチン