「フライパンはもう不要です！」サクサクふわふわな【絶品ホットケーキ】の超簡単レシピ

ほどよく溶けたバターが上にのって、ふっくら大きく膨らんだホットケーキ。子どもも大好きなおやつですが、洗い物も増えるし少し時間がかかるのも事実ですよね。そこで今回は、ホットケーキミックスを使ったお菓子作りをYouTubeで配信している「ホッとケーキさん。」に、外はサクッと、中はふわふわな、おいしいホットケーキの作り方を教えてもらいました。しかもフライパン不要で超手軽にできちゃうんです！ぜひチャレンジしてみて♪

■作り方を教えてくれたのは、ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピが得意なホッとケーキさん。

ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。
現在、チャンネル登録者数は50.4万人！初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。

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▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら

■【材料】フライパン不要！トースターで手軽に焼ける絶品ホットケーキのレシピ

まずは、ホットケーキの材料から確認していきましょう。

・材料（直径約15㎝のグラタン皿1つ分の量）

たまご 1個

牛乳 100ml

ホットケーキミックス 150g

・用意するもの

ボウル

泡だて器

グラタン皿（直径約15㎝） 1枚

アルミホイル

おたま

・所要時間

約30分

・下準備

牛乳は直前にレンジで温めておきます。500Wの電子レンジで30秒～40秒でOK。
グラタン皿にはアルミホイルを敷いて準備しておきます。

なるべくピタッと敷きましょう。破れやすいので気をつけて！

グラタン皿がない場合は、ケーキの型でもOKです。

■【作り方】フライパン不要！トースターで手軽に焼ける絶品ホットケーキのレシピ

ここからは、フライパンすら要らない超簡単な極厚ホットケーキの作り方をご紹介します。

＜作り方＞

では、詳しく見ていきましょう。

① ボウルに卵を割り入れてほぐす

卵を割り入れたら、泡だて器でかき混ぜていきます。
サラサラになればOK！

② 温めた牛乳を①に入れて混ぜ、さらにホットケーキミックスを入れて混ぜる

①のボウルに、下準備で温めておいた牛乳を加えます。

牛乳を入れて混ぜたら、続いてホットケーキミックスを入れ手早く混ぜます。

粉が混ざればいいので、ダマがあっても大丈夫。おいしくできますので気楽に調理していきましょう♪

③ グラタン皿に②の生地を流し空気を抜く

下準備であらかじめアルミホイルを敷いておいたグラタン皿に、②で混ぜた生地を流し入れます。

3回～4回トントンと器ごと軽く落として空気を抜きましょう。

④ トースターでまず4分～5分焼き、その後アルミホイルをかぶせる

ここまでもあっという間でしたね♡次はもう焼く工程です！
まずはトースターで4分～5分焼いていきます。温度調整のできるトースターなら210度～220度くらいに設定してください。4,5分経つと焼き色がついてくるので、一度扉を開けて焦げないようにアルミホイルをかぶせます。

⑤ トースターでさらに15分～20分焼く

アルミホイルをかぶせたら、さらにトースターで15分～20分じっくり焼いて中まで火を通しましょう！

ホッとケーキ。さんは合計23分焼いていました。ふんわりと厚みがすごいです♡

⑥ 竹串で刺して、生っぽい生地がついてこなければ完成！

焼き時間はトースターによって変わるので、焦げていないか時々様子を見ながら焼いてくださいね。
竹串で刺して、生っぽい生地がついてこなければできあがり♪

まだ中が焼けていない場合は、さらに3分～5分焼いてください。

■ホットケーキミックスとトースターで簡単「サクふわ♪ホットケーキ」を作っちゃおう！

今回は、ホットケーキミックスとトースターを使って簡単に作れる「サクふわ♪ホットケーキ」をご紹介しました。フライパンも使わずにできて、カフェのようなふんわりホットケーキに仕上がるんです♡家族はもちろん、子どものお友だちやママ友に出してあげたら喜ばれること間違いなしですよ♪ホッとケーキさん。のほかのYouTube動画もぜひチェックしてみてくださいね。