レシピ(51ページ目) | TRILL【トリル】

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【甘酸っぱさがたまらない！】初夏のおやつにうってつけの手づくりブルーベリーレシピ集
5月も下旬を迎え、日差しが強くなる日も増えてきました。そんな季節に食べたくなるのが、爽やかな甘酸っぱいもの。今回は、旬を先取りしたブルーベリーを使って、おうちでつくれる絶品レシピを3つご紹介します。
dancyu
2026.5.27
【ロカボレシピ】梅干し効果で香りと味わいが一層深くなる「イワシの梅煮」（1人分の糖質4.2g）
梅干しが加わるだけで、香りがよくて深い味わいになります。毎日でも食べたい青魚。新鮮なイワシをみつけたら、まずはつくってみてください。梅干しの塩分によって、醤袖の量は加減して。日々の生活に取り入れやすい、ゆるやかな糖質制限のレシピを料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。
dancyu
2026.5.27
【TKG好きに贈る】スーパーのたまご29種類を食べ比べたからわかる。たまごかけごはんにベストなたまごはこれだ！
スーパーで見かける中で、TKGに一番合うたまごはどれだっ!!階級（価格）別に29種類のたまごを食べ比べ、優秀選手を発掘しました。コスパに優れた普段使いから、ちょっとしたご褒美になる高級品まで。とっておきを選出！
dancyu
2026.5.27
「せいろってすごい！」「しっとりやわらか～」鶏むね肉の簡単せいろ蒸し＆万能たれレシピ2選
管理栄養士のゆきぼむです。今回は、せいろを使って作る「鶏むね肉のせいろ蒸し」を紹介します。パサつきがちな鶏むね肉もせいろで蒸せばしっとりやわらかく仕上がりますよ。簡単に作れるので、せいろ初心者の方にもおすすめ。蒸し鶏を美味しく楽しむ、たれレシピも2つ紹介します。
michill
2026.5.27
『カンタン酢』を大さじ2杯入れるだけ　じゅわっと甘い玉子焼きがおいしい！
株式会社Mizkanが販売している『カンタン酢』は、酢の物や酢飯、さらには肉料理にまで使える便利な調味料です。実は、玉子焼きに大さじ2杯入れてみると、じゅわっと甘い玉子焼きができます！
grape
2026.5.27
レンチンして混ぜるだけ！　モヤシのプロが教える「節約おかず3選」
もやしは安価で手に入りやすく、栄養価も高いことから、家庭料理に欠かせない食材となっています。…
grape
2026.5.27
包丁いらずで5分！節約＆高たんぱく「厚揚げの甘辛そぼろ丼」
おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。今回は、厚揚げを使った朝ごはんレシピをご紹介します。お肉いらずで大満足！ポロポロ食感でお肉みたいな満足感の簡単そぼろ。植物性たんぱく質がしっかり摂れ、体にやさしくカルシウムも補えます。朝のお弁当もこれ一つ！コスパ最強の朝ごはん♪簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。包丁いらず！節約＆高たんぱく◎厚揚げの甘辛そぼろ丼朝時間.jp材料（作りやすい分量）厚揚げ…1/2丁（A）しょうゆ・みりん…各大さじ1おろししょうが…少々薬味ねぎ…少々ごま油…大さじ1温かいごはん…適量作り方（調理時間5分）【1】厚揚げはポリ袋に入れ、よくつぶす。朝時間.jp【2】小鍋にごま油をひき、【1】と（A）を混ぜながら、弱火で焦げないように水分を飛ばす。※写真くらいが目安です。朝時間.jp【3】温かいごはんを器によそい、【2】をのせ、おろししょうがと薬味ねぎをのせる。朝時間.jp食べてキレイを磨く！レシピのポイント【1】包丁いらず！コスパ最強の厚揚げのそぼろごはん。【2】5分で完成し、しっかりたんぱく質とエネルギーを補えます。【3】植物性たんぱく質だから、体にやさしくカルシウムも摂れます。【4】甘辛いしょうゆそぼろでごはんが進みます♪お弁当にも！植物性たんぱく質でエネルギーチャージ！今日も元気にいってらっしゃい。朝時間.jp朝はレンジにお任せ！体が温まる「小松菜と厚揚げの生姜あんかけ」おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシ…記事を読む★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！
朝時間.jp
2026.5.27
【今日の献立】2026年5月27日(水)「ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮」
2026年5月27日(水)の献立は「ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮」の献立。子供から大人まで大好きな肉団子。バゲットなどを添えてどうぞ。
Eレシピ
2026.5.27
【ツナ缶レシピ】ごま油のコクがあとを引くおいしさ。今井亮さんに教わる「ツナときゅうりのナムル」の作り方
毎日、娘さんの食事づくりを担当している、料理家の今井亮さん。料理家だって毎日の調理は大変。買い物に行けなかったり、「お腹が空いた」と泣かれたり、子どもが食べなかったり……（涙）。今井さんが日々頼りにしている食材と、リアル
kodomoe
2026.5.26
『塩×油』がおいしさの秘密♡ワタナベマキさん流！ベチャッとしない「もやしいため」の作り方
もやしいためを作ると「なんだか水っぽい…」となってしまうこと、ありませんか？実は、おいしく仕上げるコツは“塩を入れるタイミング”にありました！今回ご紹介するのは、料理研究家・ワタナベマキさんの書籍『ワタナベマキの大人はこんな自炊でいい』に掲載されている「もやしいため」。油に塩をまぜる塩油テクで、シャキッと食感に仕上がりますよ♪
暮らしニスタ
2026.5.26
おうち飲みが高級バルに劇的変化！日本酒ソムリエが教える『大人の即席バゲットおつまみ』がQOLが爆上がりする神レシピだった
疲れた金曜日や週末にピッタリな簡単おつまみを紹介。混ぜるだけで5分で完成する「大人の即席バゲットおつまみ」は、コーンビーフとクリームチーズの絶妙なコンビ。日本酒やワインとも相性抜群で、おしゃれなバル気分が自宅で楽しめます。ちょっと贅沢な晩酌のお供に、ぜひ試してみて！
GLAM
2026.5.26
ワーママの悩み、朝ごはんマンネリ問題を救済！ハワイ生まれの人気スウィートロールのアレンジレシピ
アメリカで人気の「KING'S HAWAIIAN オリジナルハワイアンスウィートロール」を実食レビュー。BLT風、たまごサンド、チーズバーガー風など、子どもも喜ぶ簡単アレンジを紹介します。
シティリビングWeb
2026.5.26
【しょうが焼きのマンネリ打破】根菜を豚肉で巻く!?「クルクルしょうが焼き」作ろう！コリコリ食感♡＆甘辛沼～
作るたびに家族から大好評のしょうが焼きですが、安定したおいしさの反面、少々マンネリ気味で…。そんなとき、埼玉県の農家から教わったのが「根菜の豚しょうが焼き」です。定番素材の玉ねぎ…の代わりに使うのは、なんとごぼう・・・
あたらしい日日
2026.5.26
作り置きにも便利な鮭の酒粕味噌焼き。おべんと屋さん〈75foods〉吉森なな子のレシピ帖、最新回を更新しました。
こんにちは。アンドプレミアム編集部の松崎です。先日、地元の熊本・天草に帰省してきました。帰省しては、子どもの頃によく食べた食材を買い込んでいるのですが、今回は「チョーコーのかけしょうゆ」を購入。長崎で醤油や味噌などを手がけるメーカーの商品なのですが、天草には古くからちゃんぽんやカステラなどもあり、熊本県内といえど食文化は長崎の影響が濃いようで、スーパーや市場には必ず置いてあります。焼き鮭、卵焼き、納豆、冷奴などにかけたり、茶碗蒸しに入れるのも美味。九州らしい甘口の味わいで、おいしさとともに幼少期の食卓の記憶が蘇ってきました。1歳半の息子も少しずつ大人と同じ食事ができるようになってきて、「彼にも九州の味を伝えねばならぬ」と勝手に心を燃やしています。さて、今回はなな子先生の地元、秋田の味噌が大活躍のメニューです。
＆Premium
2026.5.26
包丁なし！失敗しない！コーンクリームコロッケの作り方【テレビ東京「なないろ日和！」で紹介】
こんにちは！〇〇だけで作れるレシピ=“だけメシ”を発信しております料理研究家のちはると申します。今回は、本日放送されました、テレビ東京さんの「なないろ日和！」でご紹介した、包丁なし！洗い物も少ない！失敗しない [...]
オレンジページnet
2026.5.26
【絶品！郷土メシ】飛騨高山の郷土料理「煮たくもじ」に挑戦！古い漬け物を煮る…!?酸味が旨味に変わるって??
郷土料理の名前には一見分からないものがけっこうありますが、岐阜県飛騨地方の「煮たくもじ」もそのひとつ。「煮た」はそのままの意味だとしても「くもじ」って何？調べてみると、どうやら漬け物を煮るらしいのですが、一体何のために？謎が謎を呼んで考えて・・・
あたらしい日日
2026.5.26
【ミクニ流】豚のしょうが焼き×食べ盛り男子アレンジ
こんにちは、食べ盛り三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。今回は、【ミクニ流】豚のしょうが焼き×食べ盛り男子アレンジを…
暮らしニスタ
2026.5.26