ちょっと余った餃子の皮、パリパリせんべいに変身します。 フライパンで1分焼くだけ。ごま油の香ばしさと黒こしょうのパンチで、おやつにもおつまみにもぴったり。気づけば片手でパクパク......これは止まらなくなる味です！ 材料（6枚 [...]

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2026.5.25

オレンジページnetをご覧のみなさま、こんにちは！第4期オレぺエディターの楠みどりです。今月のテーマが【おすすめパン／パンの食べ方】ということで、前回は地元で人気のパン屋さんをご紹介させて頂きましたが、今回はお気に入りの [...]

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2026.5.25

「あと一品どうしよう？　時間もない（涙）」というピンチは誰もが経験するはず。火を使わずに数分で作れる副菜おかずを覚えておくと便利です。色味を足したいときにも重宝します。ここでは、玉ねぎを使った副菜「玉ねぎのじゃこ和え」の

kodomoe

2026.5.25

こんにちは♪ 蒸し蒸しと暑い日が続いて、早くも 冷やし中華はじめました 前日にハムやきゅうりは用意してあったので、簡単なお弁当です✨ 麺は茹でた後、水でよく洗い、水気を切ったらごま油を少しまぶしてくっつき防止。 一口サイ [...]

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2026.5.25

いつものおみそ汁に飽きてきた…そんな時にピッタリの裏ワザを発見しました。それが、料理研究家・小田真規子さん考案の、「酒粕」ちょい足し！ 普通のみそを使っているのに、まるで上品な白みそのようにまろやかな仕上がりになるんです。酒粕・・・

あたらしい日日

2026.5.25

「カレーが辛すぎた…！」そんなとき、わざわざ甘口を作り直さなくても大丈夫。実は、家にある食材を加えるだけで、カレーの辛さをやさしくマイルドにできます。 小さい子ども用に取り分けたいときや、辛口ルーを買ってしまったときにも便利です。今回は、カレーを甘くする方法やおすすめ食材、入れるタイミングまで詳しく解説します！

暮らしニスタ

2026.5.25

新緑の季節にぴったりな、旬のアスパラガス。シンプルな調理法でも、その豊かな風味とシャキシャキ感が主役になります。台湾風の意外な組み合わせが絶品の「厚揚げと塩卵の炒め物」、ナッツの食感が心地よい「グリル」、子どもも喜ぶ「肉巻き」など、バラエティ豊かな3品をご紹介します。

dancyu

2026.5.25

2026年5月25日(月)の献立は「こっくり中華風イカのオイスター焼きそばby山下和美さん」の献立。ゴマ油のきいたイカ焼きそばと、甘辛の高野豆腐の照り焼きで、ビ...

Eレシピ

2026.5.25

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2026.5.25

夏野菜の代表格、なすは、低カロリーで栄養豊富、和洋中問わずアレンジ自在な万能食材！油との相性も抜群で、加熱するととろっとした食感がたまりません。今回は、火を使わず作れるイタリアンから、さっぱり和風おかず、スパイシーなキーマカレー、話題のトルコ料理まで、なすを楽しめる絶品レシピを4品ご紹介します。

michill

2026.5.25

キャベツが主役の「とろ旨キャベツステーキ」が、忙しい日のお助けレシピとして大注目。蒸し焼きで甘みが増し、にんにく×バター×チーズの組み合わせが絶妙！簡単なのに満足感たっぷりな一皿。ぜひ、あなたの食卓でもこの魔法のようなレシピを楽しんでみては？

GLAM

2026.5.24

管理栄養士のともゆみです。日本の食卓に欠かせない野菜のひとつ「なす」は、奈良時代から栽培されていたんですって！なので、レシピも古くから開発されてきた模様です。今から100年以上前の、大正14年に発売された雑誌にも、15種類ものなす料理が紹介・・・

あたらしい日日

2026.5.24

鶏むね肉にたれをからめて、レンジでチン。たったこれだけで、ごちそう級の味わいに仕上がるのが......「味噌だれ鶏胸チャーシュー」！ 手軽なレンジ調理とは思えない、驚くほどのしっとり感と柔らかさ。みそやオイスターソースを混ぜたこ [...]

オレンジページnet

2026.5.24

冷凍のシーフードミックスを使って、手軽に作れる「シーフードピラフ風炊き込みごはん」です。フライパンで炒めなくても、炊飯器だけでしっかり旨みたっぷりに仕上がる、忙しい日に頼れるレシピです。 魚介の旨みがぎゅっとしみ込んだご [...]

オレンジページnet

2026.5.24

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 今回は「まるでお店！」と思えるくらいの満足感が得られる麺レシピをご紹介。ちょっとした火加減や順番を意識するだけで、驚くほど“お店の味”に近づきます。 外で食べるような特別感がありな […]

ARNE

2026.5.24

豚肉とピーマンをフライパンでさっと煮るだけ。それなのに、まるで焼き豚みたいなこっくり味に仕上がるのが、この「豚肉とピーマンのウスターソース煮」です。 しっかり味なのにどこかあとを引くおいしさで、ご飯がどんどん進みます。ピ [...]

オレンジページnet

2026.5.24

スーパーで手に入るお手頃な「袋入り千切りキャベツ」。カットいらずで便利だけど、使い道がワンパターン…なんて思っていませんか？実はこのキャベツ、袋のままであの人気メニューが作れちゃうんです！

暮らしニスタ

2026.5.24