バナナをトースターに入れて『15分』　砂糖を使わなくても「格別に甘い！」

栄養価の高いフルーツとして知られるバナナ。そんなバナナの新たな食べ方として、トースターを使ったレシピが注目を集めています。

皮が真っ黒になるほど焼くことで、まるでスイートポテトや焼き芋を食べているような味わいになるのだとか。

ネットで話題になっているバナナの食べ方を早速、試してみることにしました。

撮影：キジカク

真っ黒だけどおいしい！バナナの新しい食べ方

紹介するのはバナナを皮ごとトースターで焼くだけのシンプルな食べ方です。果たして、本当に芋のような味わいになるのでしょうか。

1．トースターにバナナを入れる

バナナは皮を剥かず、そのままの状態でトースターの天板に置きます。

天板が汚れるのが気になる場合は、あらかじめアルミホイルを敷いておきましょう。

バナナが転がらないよう、安定した向きに置いてください。

撮影：キジカク

2．バナナをトースターで加熱

200Wに設定したトースターで10〜15分ほど焼きます。焼いている途中で皮がどんどん黒くなっていきますが、焦げているわけではないので心配しなくて大丈夫です。

皮全体が真っ黒になり、バナナの形がやわらかそうにへたってきたら焼き上がりのサイン。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

撮影：キジカク

焼き上がったバナナをトースターから取り出し、少し粗熱を取ります。噂通り、真っ黒のバナナに仕上がりました。

撮影：キジカク

皮を開くと、中からとろとろにやわらかくなったバナナが現れました。見た目は蜜があふれ出したとても甘そうなバナナですね。

フォークを使って皮から掻き出すようにして食べるのがおすすめです。

撮影：キジカク

驚きの甘さ…クセになる味わい！

生のバナナとはまったく別物の、とろっとした濃厚な甘さが格別でした。完全な芋とまでは言えませんが、確かに食感や蜜のような甘さは焼き芋にそっくりです。

砂糖やバターを一切使っていないのに、ここまで甘みの感じられるリッチな味わいになるとは驚きました。

撮影：キジカク

食べきれずに困っていたバナナの新たな活用法としても、ぜひ覚えておきたい方法です。

砂糖不使用で自然な甘さが楽しめるので、小さな子供のおやつにもぴったりではないでしょうか。ぜひ一度試してみてください！

[文・構成／キジカク]