【レンジ5分で簡単】春の“なんとなく不調”を整える「朝の薬膳レシピ」2品

2026.4.30

おはようございます。LINEで気軽に相談できるオンライン漢方相談サービス『わたし漢方』の薬剤師さっちです。

新年度が始まってひと月が経過し、ゴールデンウィークに突入しました。何だかだるい、気持ちが上がらないなどの不調を感じていらっしゃいませんか？

この時期、不調が出がちな理由は？

漢方で春は「動き出す季節」。植物が芽吹くように、本来は私たちのエネルギーも外や上へ向かって伸びていこうとします。

しかし、この時期は「環境の変化で気をつかう」「新年度・新生活で頭が忙しい」「寒暖差で体がついていかない」など、心身共に緊張した状態が続きがち…このような状態が続くと、体の中のエネルギーがスムーズに流れず滞りやすくなります。これを「気滞（きたい）」と言います。

また、エネルギーそのものを使い果たし、クタクタな状態「気虚（ききょ）」になっている方もいるかもしれません。

エネルギーが滞っていたり、不足したりすることで

寝つきが悪い
だるさを感じる
気持ちが上がらない

といった症状が現れます。これが今の時期に見られる「なんとなく不調」の正体です。

また、エネルギー不足の状態である気虚が進むと胃腸の働きが低下し、食事からエネルギーを作る力も弱まっていきます。そうなると、さらに消化力が落ち、より身体がエネルギー不足になり巡りづらくなってしまう…という悪循環になってしまいます。

今の時期は、胃腸から整えてエネルギーをしっかり生み出し、巡らせられるようにすることが大切です。

今回は、「朝がつらい・だるい・気持ちが上がらない」といった春の不調をやさしく整える薬膳レシピを2つご紹介します。

レンジで５分♪かんたん「朝の薬膳レシピ」2つ

【1】鶏ささみと長ねぎ生姜のとろとろスープ

材料（1杯分）

サラダチキン（茹でたささみでもOK）： 1/4ほど
長ねぎ：5cmほど
しょうがチューブ：0.5〜1cm
水：200ml
塩または白だし：少々

作り方

1）サラダチキンは手で細く裂き、長ねぎは小口切りや斜め薄切りにする

2）耐熱マグにすべての材料を入れ、ふんわりラップして 500Wの電子レンジで3〜4分加熱し、軽く混ぜて完成

漢方の考えでは、鶏ささみはエネルギーを補うはたらきがあり、長ねぎとしょうがにはエネルギーを巡らせるはたらきがあるとされています。

胃腸が弱っている時は、冷たいものよりも温かいものを食べるようにしましょう。

【2】さつまいもとりんごのほっこりデザート

材料（1人分）

さつまいも：70g
りんご：1/4個
はちみつ：小さじ1
レモン汁：数滴

作り方

1）さつまいも・りんごを小さめに切って耐熱マグに入れ、ラップして500Wの電子レンジで4分加熱する

2）はちみつ・レモンを加えて混ぜる

漢方の考えでは、さつまいも・りんごは共に胃腸のはたらきを整え、レモンの香りはエネルギーを巡らせるはたらきがあるとされています。

疲れて何だか甘い物が食べたい…という時にも◎

＊＊＊

このようなレシピを作るのが難しいときは

温かいものを食べる
よく噛んで食べる

こちらを心掛けるだけでも、胃腸の負担は軽くなります。

朝のだるさや重たさは、整えていくことで少しずつ変わっていきます。できることからゆっくりで大丈夫です。

もし不調が続くと感じたら、今の体の状態を見直してみるのも、一つの方法かもしれません。

今日もあなたの朝が、少しだけ軽くなりますように。

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