忙しい朝に助かる！レンジで簡単「もやしのビビンバごはん」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、もやし・卵を使った朝ごはんレシピをご紹介します。

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

もやし…100g にら…少々卵黄…1個（A）中華スープの素…小さじ1 （A）塩・コチュジャン…各少々（A）ごま油…小さじ1 いりごま…少々温かいごはん…適量

【1】もやしは600Wで2分レンジにかけ、熱いうちに小口切りのにらと和える。

【2】（A）をよく混ぜ合わせる。

【3】温かいごはんを器によそい、【2】をのせていりごまをふる。

【4】中心にくぼみを作り、卵黄をのせる。

【1】連休明けのだるさも、レンジで爆速ビビンバで解消！

【2】もやしの食感と、ピリ辛で大満足♪

【3】にらの香り成分の硫化アリルは、疲労回復効果があります。

【4】卵黄から朝に必要なたんぱく質やビタミンが手軽に摂れます。

ビビンバ風ごはんでだるさ撃退！今日も元気にいってらっしゃい。

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシ…

今日は朝からボリューム満点の「ビビンパ風炊き込みごはん」をご紹介します。

材料を準備して炊飯器で炊き込むだけ！フライパンを使わないのでコンロは汚れないし、一気に2合分の…

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！