さつまいも
467

さつまいもに関する記事一覧です。こちらをご覧になればさつまいもの幅広い情報を得ることができます。

旬のさつまいもで!マヨ少なめ「カレー風味ポテサラ」の作り置き
おはようございます^^今日は、さつまいもで作るポテサラ!甘ったるくなりそうな予感がしますが、スパイスの効いたカレー粉を使って風味付けるととっても美味しく仕上がりますよ♪マヨネーズ少なめ、ヨーグルトを使って、滑らか・ヘルシーに仕上がりました。旬のさつまいもで!マヨ少なめ「カレー風味ポテサラ」の作り置き朝時間.jp<材料>4人分さつまいも・・・300g(A)カレー粉(粉末)・・・小さじ1/2(A)マヨネーズ・・・大さじ1(A)ヨーグルト(無糖)・・・大さじ3(A)塩・・・少々パセリ(乾燥)、ピンクペッパー・・・少々<作り方> 調理時間  10分1) さつまいもの皮をむき、1cm幅に切る。耐熱ボールに入れ、レンジ(600w)で5~6分加熱する。2) 熱いうちにさつまいもを崩し、(A)を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ピンクペッパーとパセリで仕上げる。☆冷蔵庫で3日保存可能です。ブログお引越ししましたっっ!! ↓↓↓ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
さつまいも、里芋、じゃがいもの人気レシピ5選 秋の味覚を美味しく味わう!
だいぶ涼しくなり、食欲が湧く季節になってきましたね。秋は美味しい食材の宝庫で、芋類も旬を迎えています。そこで今回は、子どもも大好きな、サツマイモ、里芋、ジャガイモの人気レシピを5つご紹介。
Eレシピ
今年はさつまいも&みかん!九州の生産者マーケット開催
ぐるなびが、九州の生産者による“新鮮で、おいしい、笑顔”のマーケット「博多FARMERS‘ MARKET」を開催! ぐるなびと九州旅客鉄道、JR博多シティが提携し、開催している「博多FARMERS’ MARKET」は、九州の生産者、飲食店、シェフ、そしてそこに訪れる人をつなぎ、九州の元気づくりを応援することを目的とした九州の生産者による“新鮮で、おいしい、笑顔”のマーケット。九州の約50の生産者や加工業者、飲食店などが自らJR博多駅前広場に赴き、こだわりの農産物・加工品・会場で楽しめるフード等を直接販売する。 10月開催では、旬のさつまいもとみかんにフォーカスし、2つの食材の販売はもちろんのこと、10月13日の“さつまいもの日”にあわせて100kgの蒸かし芋の振る舞い企画(試食)や、みかんの皮でアートを作る「みかんアートコンテスト」、“こたつdeみかん”のフォトスポット、さつまいもが焼酎になるまでのパネル展示といった、さつまいもとみかんをより楽しんでもらうためのオリジナル企画を実施。また、一部の飲食ブースではさつまいもとみかんを使用した会場限定のフードメニューも販売予定。 「博多FARMERS‘ MARKET」は、10月12日(金)~14日(日)の3日間、JR博多駅前広場にて11時半~19時に開催する。
ストレートプレス
材料3つだけ!旬のさつまいもでお手軽「鬼まんじゅう」
おはようございます!!今日はこれからどんどん美味しくなってくる「さつまいも」を使った「鬼まんじゅう」をご紹介します。「鬼まんじゅう」は愛知県や東海地区で親しまれているサツマイモのお饅頭のことです。作り方は様々ですが、わたしはふわふわ生地よりもさつまいもがメインのねっちりした生地が好きです。材料はサツマイモ・薄力粉・砂糖だけ!材料も作り方もとってもシンプル。味も素朴ですがついつい手が伸びてしまいます♪材料3つだけ!旬のさつまいもでお手軽「鬼まんじゅう」朝時間.jp材料(約7個分)さつまいも 中1本(250g)砂糖   大さじ2~2と1/2(分量はお好みで!私は大さじ2で作りましたが、甘党の方はもう少しプラスして)薄力粉  大さじ4作り方1) さつまいもは皮を少し厚めにむいて1センチ角に切り、水にさらしてしっかりと水気を切る。2) (1)に砂糖をまぶしてよく混ぜる。(時間があるときはそのまま20分位つけておくのがおすすめ!中まで甘みが浸透します)3) (2)に薄力粉・水大さじ1を加えてよく混ぜます。粉っぽさやダマがなくなったら◎朝時間.jp4) クッキングシートを5センチ角に切ったものを7枚用意し、その上にスプーンで(3)をのせる。(下の写真のように積み上げるようにのせるときれいに仕上がります)5) フライパンに水100mlを流して、その上にフライパンよりも一回り大きく切ったクッキングシートをのせる。蓋に布巾を巻き付けて火にかけ、沸騰したら(4)を1つづつのせて、弱火で蓋をして15分蒸す。(水がなくなったら都度足しましょう)朝時間.jp※蒸し器やせいろを使って蒸してもOK!6) 蒸しあがったら取り出して、少し冷まして生地を落ち着かせたら完成。冷蔵庫で保存をして、食べたいときにレンジで温めても◎ふわふわ生地がお好みの方は、ホットケーキミックスを使うと美味しいですよ。☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
高コスパなとり肉を活用! 秋が旬のさつまいもを使った主菜5選
秋の味覚のひとつとして知られる「さつまいも」。甘みがあり、子どものおやつはもちろんご飯のおかずにも向いている優秀な食材で...
レタスクラブニュース
キル フェ ボン「2018 秋の収穫祭」栗・かぼちゃ・さつまいも・リンゴなど秋味タルトが集結
フルーツタルト専門店・キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、「2018 秋の収穫祭」を2018年10月1日(月)から10月31日(水)まで、キル フェ ボン全店で開催する。 www.fashion-press.net 秋ならではの食材を使ったタルトが勢揃い 「2018 秋の収穫祭」期間中は、栗やカボチャ、リンゴ、さつまいもなど秋ならではの食材を使った、新作2種を含む全12種類のタルトを10日ごとにメニューを変えて販売。多彩な秋の味覚を楽しめる機会となっている。 ハロウィン限定タルトなど新作 新作の「オバケクリームとパンプキンのタルト」は、濃厚なカボチャプリンとカボチャクリームを楽しめるハロウィン限定タルト。キャラメルナッツの食感がアクセントになっている。生クリームの小さなオバケで飾り付け、見た目にも愛らしい1品に仕上げている。 「モンブラン 2018 マロンショコラ」も新登場のタルト。刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、リッチなマロンクリームとたっぷりの生クリームとともに味わえる、キル フェ ボンオリジナルのモンブランだ。 リンゴ・栗・さつまいもをふんだんに 華やかなルックスの「リンゴとプリンのタルト~カマンベールチーズ風味~」は、赤ワインで煮たリンゴの香りが広がる味わい深いタルト。カマンベールチーズ風味のクリームやプリンが、赤ワインの香るリンゴと相性抜群だ。 大粒で香り高い丹波栗をふんだんに使った「特選 丹波栗とアーモンドのタルト」は、秋ならではの贅沢な味わいのタルト。焼き上げたアーモンドクリームに、ラム酒の香るマロンクリームを絞って仕上げている。ナッツの食感が楽しいジャンドゥーヤと、爽やかなカシスの酸味がアクセントとなっている。 「種子島蜜芋 みつ姫のスイートポテトタルト」には、天然のスイーツとも呼ばれる程の甘さを誇るさつまいも「みつ姫」を使用。黒糖風味のアーモンドクリームの生地の上に白煎りゴマを振り、ペースト状にした「みつ姫」をたっぷりと絞っている。蜜のような甘さを存分に味わえる1品だ。 詳細 キル フェ ボン「2018 秋の収穫祭」開催期間:2018年10月1日(月)~10月31日(水) ※ケーキにより販売期間は異なる。販売店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/静岡/浜松/京都/グランフロント大阪店/仙台/福岡)※開催時間は各店舗の営業時間に準ずる。■販売スケジュール・10月1日(月)~10月10日(水)モンブラン 2018 マロンショコラ、ラムレーズンと栗のティラミス、宮古島産 紫芋のタルト、リンゴとプリンのタルト~カマンベールチーズ風味~、北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト・10月11日(木)~10月20日(土)モンブラン 2018 マロンショコラ、栗とブロンドチョコレートのクラシックショコラタルト、種子島蜜芋 みつ姫のスイートポテトタルト、リンゴとチョコチーズのタルト、オバケクリームとパンプキンのタルト・10月21日(日)~10月31日(水)モンブラン 2018 マロンショコラ、特選 丹波栗とアーモンドのタルト、山北印 三島甘藷とすだきとうのタルト、リンゴとサツマイモプリンのタルト、オバケクリームとパンプキンのタルト
ファッションプレス
スタバ新作、“さつまいも”をまるごと味わう「クリスピー スイート ポテト フラペチーノ / ラテ」
スターバックス(Starbucks)から、「クリスピー スイート ポテト フラペチーノ / ラテ」が、2018年9月13日(木)より全国スターバックス店舗(一部店舗を除く)で登場する。  www.fashion-press.net 2018年秋、スターバックスが提案している、秋を存分に味わう・感じる・楽しむ「Artful Autumn @ Starbucks」企画の第2弾ビバレッジとなる「クリスピー スイート ポテト フラペチーノ / ラテ」。今回は、秋の味覚の代表食材「さつまいも」のおいしさをまるごと味わいつくせる1杯に仕上げた。 「さつまいも」の美味しさを引き立てるのは、いもけんぴのクリスピーな食感と深みある甘み。いもけんぴは、強い甘みとコクが特長である品種「黄金千貫」を使用し、カリッとした食感と香ばしい風味にこだわって三度揚げを行ったものだ。なおフラペチーノには、いもけんぴをホイップクリームの上にも、カップの中にも用いている。 そして、やさしく豊かな香りのさつまいもをローストしたソースが組み合わさり、味わいはより深みあるものへ。安納芋をじっくりローストしたなめらかなソースは、こっくりとした甘みと豊かな香りをさらに引き立てる。 【詳細】 クリスピー スイート ポテト フラペチーノ / ラテ 販売期間:2018年9月13日(木)~2018年9月30日(日)  取り扱い:全国スターバックス店舗(一部店舗を除く) 価格: クリスピー スイート ポテト フラペチーノ Tall 580円(Tallサイズのみ)    クリスピー スイート ポテト ラテ (Hot/Iced) Short 440円/ Tall 480円 / Grande 520円 / Venti 560円
ファッションプレス
夜ご飯のメインやお弁当の一品に!さつまいもを使った簡単レシピ<3選>
Sheage
さつまいもがおいしい季節に作りたい、秋のイチ押しメニュー「タッカルビ」
すっかり日本でもおなじみになった「タッカルビ」。甘辛いコチュジャンベースのたれでとり肉と野菜を炒める韓国料理ですが、実は秋におすすめのメニューなのです。なぜならば、秋はタッカルビに欠かせない食材、さつまいもが旬を迎える季節。甘みの増したさつ..
レタスクラブニュース
みんなが喜ぶ! じゃがいも、さつまいも、山芋を使った、やみつきお芋レシピ
ホクホクとした食感で女性や子どもに大人気の芋類。さつまいも、山芋など、秋は芋類が豊富な季節でもあります。夏野菜のイメージがあるじゃがいもですが、じつは9月、10月も旬。そこで芋類の定番レシピからアレンジを加えたユニークなレシピまで5つご紹介します。芋類を使ったレシピで美味しくお腹を満たしましょう。
Eレシピ
ダイエット中のあなたのお役に立ちます。「さつまいもとナッツのデザートサラダ」
ダイエット中だからと、甘いものをガマンしすぎるのはストレスのもと。今が旬のさつまいもを使った「さつまいもとナッツのデザートサラダ」なら、甘いものが食べたい欲が満たされるうえ、食物繊維もたっぷりでダイエットにもお役立ち。さらにさらに、さつまい..
レタスクラブニュース
ほんのり甘くて子どもも喜ぶ! 旬のさつまいもの炊き込みご飯5選
秋に旬を迎えるさつまいもを入れた炊き込みご飯は、自然な甘みを堪能するのにぴったりの料理。そのままお茶碗によそっても、おにぎりにしてもおいしく食べられます。また、皮の紫色と中の黄色のコントラストが美しく、食卓に彩りを添えてくれるのもうれしいポ..
レタスクラブニュース
今が旬! さつまいもを使ったグラタン5選
秋も少しずつ深まり、さつまいもはこれからが旬の季節。子どもが「芋掘り遠足」へ行ったりすることもありますよね。おいしいさつまいもをゲットした時に、ぜひ作って欲しいのがさつまいものグラタン。さつまいものやさしい甘みを味わうのにぴったりですよ。■..
レタスクラブニュース
自然な甘みでほっこり。今が旬のさつまいも×とり肉料理5選
秋の味覚の1つである「さつまいも」。ほくほくとした口当たりと素朴な甘みで大人から子どもまで人気の食材です。焼きいもやふかしいもなどでおやつとしていただくのもおいしいですが、煮物や炒め物といったおかずにも最適。今回は今が旬のさつまいもととり肉..
レタスクラブニュース
さつまいもとキムチが出会ったらどんな味?「さつまいも&キムチヂミ」【作ってみた】
レタスクラブニュース
秋のお弁当にもぴったりの「さつまいもと牛肉のオイスターソース炒め」
レタスクラブニュース
紅葉を感じさせる組み合わせで「簡単天丼 春菊・銀杏・さつまいも」
Sheage
「いも部女子」に朗報!さつまいもが食べ比べセット頒布会スタート
レタスクラブニュース
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理