今すぐ食べたい♡バナナ×ピーナッツバターの濃厚な甘さを楽しめる【バナナフルーツサンド】レシピ

あたたかい日が増えて、お外が気持ちいいピクニックシーズンの到来♪友達や好きな人を誘って近くの公園でランチをするなら、手軽に作れてしっかり写真映えなボリュームサンドを相棒に♡ 今回はピクニックのボルテージを上げる別腹【スイーツサンド】のレシピをご紹介します！

バナナピーナッツバタークリームサンドレシピ

どこを切っても断面映えが叶うバナナでシンプルサンドに♪

濃厚な甘みのバナナをふわふわの生クリームでホールド♡ バナナと好相性なピーナッツバターをパンに塗ってコクをプラス！

材料(2個分)

食パン（8枚切り）…2枚
バナナ…1と1/2本
ピーナッツバター…大さじ2
生クリーム（乳脂肪分45%）…100ml
砂糖…小さじ1

作り方

①バナナは皮をむいて半分に切る。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
②耳を落とした食パンにピーナッツバターを塗り、生クリームの半量をのせ、バナナをのせて残りの生クリームをのせ、もう1枚の食パンをのせる。
③②をラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませて半分に切る。

掲載：美人百花2025年5月号「晴れた日はボリュームサンドでピクニック♪」

料理/星野奈々子 撮影/市瀬真以 スタイリング/片山愛沙子 文/長谷川稚渚 再構成/美人百花.com編集部