ガツンとおいしい！鶏もも肉で作る「ガリバタチキン」レシピ

今回はがっつり食べたいときにおすすめな、鶏もも肉・にんにく・バターを使ったレシピをご紹介します。バターやにんにくの風味でやみつきになること間違いなし！思わずご飯をかき込みたくなるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

鶏肉とじゃがいも、ブロッコリーのレモンバター炒め

調理時間：15分 難易度：★☆☆ 材料：2人分 鶏もも肉…250g じゃがいも…2個 ブロッコリー…1/2株 にんにく…1片 オリーブオイル…大さじ1/2 バター（有塩）…10g レモン汁…大さじ1 塩…少々 こしょう…少々

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) February 15, 2025

じゃがいもやブロッコリーと合わせたレシピです。耐熱容器にじゃがいもと塩、大さじ1の水を入れて600Wで3～4分、ブロッコリーと塩を加えて2分レンチンしてください♪

ガーリックバター醤油チキン

今日も”うまいやつ”作っていきます🍻🍻 【ガーリックバター醤油チキン】 〈材料〉 鶏もも肉300g にくにく1かけ 片栗粉適量 もやし150g 小ねぎ（小口切り）適量 塩こしょう適量 バター10g A お酒大さじ1 みりん大さじ1 醤油大さじ1.5 お酢小さじ1 〈作り方〉 ①にんにくはスライスします。… pic.twitter.com/04OG7RDsXY

— ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん (@pikichidesuyo) March 2, 2024

もやしと合わせたレシピです。しょうゆも使うので、香ばしいさMAX！箸が止まらなくなってしまいます。酢を小さじ1だけ加えるのも、おいしさの秘訣ですよ。

チキンのディアボラ風

超有名イタリアンのあの味を再現しました 「チキンのディアボラ風」 玉葱1/4個、にんにく1片、オリーブ油小1、塩胡椒を600w1分チン 鶏モモ250gは塩胡椒し鍋などで肉に重しをしながら両面焼き玉葱ソースとパセリと皿に盛る コンソメ小1/2、水大さじ２、バター8g、醤油小1を熱したソースを添え完成！ pic.twitter.com/Lzn4I5HRCy

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) September 4, 2019

玉ねぎとあわせたレシピです。某ファミレスの人気メニューを再現した一品！焼いているときに鶏肉の上にアルミホイルをしいて、小鍋などの重い物をのせてくださいね。

特製うまだれ！鶏れんこん

【特製うまだれ♡鶏れんこん】 ①もも肉1枚は一口サイズに切り片栗粉大さじ2をまぶしてフライパンで3分焼く。薄い半月切りにした蓮根1節を加えて3分焼く。 ②余分な油を拭き取り[バター10g・醤油大さじ1・砂糖小さじ2・酒、みりん、酢各小さじ1・塩胡椒少々・にんにくチューブ2cm]を加えて絡める。 pic.twitter.com/WSAe8PHcXP

— Yｕｕ｜料理研究家 (@innocence_yuu) November 23, 2018

れんこんと合わせたレシピです。れんこんを加えたら、時々上下を返す程度でOK。カリッと仕上がります。黒こしょうをふるのもおすすめなんだそう♪

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鶏もも肉のガリバタおかずレシピをご紹介しました。がっつり食べたいときにぜひ作ってみてくださいね！