【簡単レシピ】弾力すごい！ぶりんぶりんゼリー

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。
今回は、【簡単レシピ】弾力すごい！ぶりんぶりんゼリーを紹介します。

▼材料 (5人分)

・ ジュース：600ml
・ 熱湯：100ml
・ ゼラチン：20g
・ オリゴ糖（砂糖）：大さじ2
・ レモン汁：大さじ1

■今回は、ミカンジュースを使用しました。

ジュースは、お好みでどうぞ！

■熱湯にゼラチンを溶かし、オリゴ糖・レモン汁を入れる。

熱湯にゼラチン入れても、うまく溶けない場合は、電子レンジ600W1分加熱して溶かす。

■ゼラチン液をよく混ぜて、ジュースと合わせる。

■とにかくよく混ぜて…

■冷蔵庫で3時間冷やして完成！！

我が家では、『ぶりんぶりんゼリー』と呼んでいます。グミとゼリーの間のような、弾力があり食べ応えがあります。

■サイダーを入れても美味しいです！

ゼリーにサイダーを入れて食べるのもオススメです。

■ちなみに、ゼラチン15gで作ると…

ちなみに、作り方は全く同じでゼラチン15gで作ると…ふるふる食感のゼリーが作れます。ゼラチンの量を変えるだけで、全然食感が違います。

■ コツ・ポイント

これが、冷蔵庫にあるとおやつや食後のデザートとして大活躍です！！いつもゼリーの硬さは、その日の子供の好みを聞いて作っています。お好きなジュースで、ひんやりスイーツいかがですか？？

暮らしニスタ／happydaimamaさん