食材2つで大満足！ 「豚肉と玉ねぎのオイマヨ炒め」レシピ

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「豚肉と玉ねぎのオイマヨ炒め」のレシピを教えていただきます。オイスターソースのコクとマヨネーズのまろやかさが豚肉にからんで絶品！食材2つで作りやすく、晩ごはんやお弁当のおかずに活躍します♪

こんにちは！

フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。

まろ旨がっつりやみつき！

ご飯が秒で消える家族ウケ抜群の肉料理、こってりしていてコクがある豚肉と玉ねぎのオイマヨ炒めのご紹介をさせていただきます。

豚肉のうま味と玉ねぎの甘みをオイスターソースとマヨネーズでまとめたごはんが進む一品です。

手早く作れて、濃厚なのに食べ飽きにくい味わい！

平日の晩ごはんにも向いていると思います。

ぜひ作ってみてくださいね。

「豚肉と玉ねぎのオイマヨ炒め」レシピ

分量

2人分

材料

• 豚肉…150g
• 玉ねぎ…100g
• ガーリックオイル…大さじ1
• A オイスターソース…大さじ1.5
• A マヨネーズ…大さじ1

作り方

1. 豚肉はひと口大、玉ねぎは薄切りにします。
2. フライパンにガーリックオイルを入れて熱し、豚肉を炒めて奥におき、玉ねぎを手前に入れて炒めます。
3. Aを加えて全体にからめながら炒め合わせればできあがりです。

お弁当に入れました！

お弁当献立

• 梅干しとのりしおのごはん
• 豚肉と玉ねぎのコテコクオイマヨ炒め
• ごぼうとにんじんのマヨサラ
• ブロッコリーとツナのめんつゆさっぱり和え
• カニカマたっぷりの卵焼き
• にんじんの桔梗飾り切り白だし煮
• かわいいお花のハム
• お花のウインナー
• シンプル赤ウインナー
• ミニトマト
• フリルレタス

ゆみちー（@kobo0212）さん

2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。

＜Instagram＞ ゆみちー(@kobo0212)