味ぽんとオイスターソース1：1で作れる！簡単「チンジャオロースー」レシピ

豚こま切れ肉とピーマンがあったら簡単「チンジャオロースー」を作ってみませんか？味付けは「味ぽん」とオイスターソースを1：1で合わせるだけ！ミツカン公式Instagramで1.9万いいねを集めた人気レシピです。

豚こま切れ肉とピーマンで作る「チンジャオロースー風」。味付けはオイスターソースと味ぽんを1：1で合わせるだけで簡単に味が決まります。「味ぽんでチンジャオロースーが作れるの？」という意外性もあり、ミツカン公式Instagramで1.9万いいねを集めた人気レシピです。

2人分

＜調味料＞

1. 豚肉はポリ袋に入れ、空気を入れて片栗粉を加え豚肉にまぶす。ピーマンは薄切りにする。

2. フライパンにごま油を中火で熱し、1の豚肉を入れて火が通るまで焼く。ピーマンを加え油がまわるまで炒め、＜調味料＞を加え炒め合わせる。

3. 器に盛り、お好みでこしょうをふる。

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「味ぽん」のさわやかさとオイスターソースのコクが豚肉とピーマンによくからみ、ご飯がすすむ味わいに。材料2つ、味付けも簡単で覚えやすいので、忙しい日のメインおかずにもぴったりです。

ぜひ、作ってみてくださいね♪

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