オイスターソース
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オイスターソースに関する記事一覧です。こちらをご覧になればオイスターソースの幅広い情報を得ることができます。

簡単でおいしい! リピしたくなる「オイスターソースのニラ焼きそば」
手軽に作れる焼きそば。付属のソースがついた商品もあり、簡単に作れて便利ですよね。いつもの味もおいしいですが、たまにはひと味違ったやきそばを楽しんでみませんか? 家にある調味料を使ってアレンジできるやきそばレシピご紹介します。
Eレシピ
にんにく&オイスターソースが隠し味! 旬の美味「スナップえんどうの卵炒め」
歯切れのよい食感と、なんともいえない甘みがおいしい春野菜・スナップえんどう。さっとゆでてサラダや和えものにしてもおいしいけれど、味つけ次第ではメインおかずとしても楽しめます。「スナップえんどうの卵炒め」は、スナップえんどうに、にんにく&オイ..
レタスクラブニュース
冷蔵庫で眠ってない? オイスターソースを活用した豚肉料理5選
「たまには本格中華を作るか」なんて意気込んで買ってきたものの、1度使ったきりで冷蔵庫に眠りがちなオイスターソース。何かの時に使おうと取っておいても、なかなか利用できるメニューを思いつかず困っている人もいますよね。そんな時は身近な食材・豚肉と..
レタスクラブニュース
オイスターソースで大変身! 簡単焼き豚チャーハン
あり合わせのものでパパッと作れるチャーハンは、忙しい日に嬉しい定番メニュー。でも、難点がひとつ。家族から「味がマンネリ~」と言われてしまうことです。それならば、と見つけてきました。手軽さは変わらず、味つけで唸らせる最強レシピを。見た目はいたって普通のチャーハンですが、ひと口食べればびっくり。初めてのコクと香りです。その正体は、小さじ半分加えたオイスターソース。確かに中華料理に欠かせない定番の調味料ですが、チャーハンに加える発想はありませんでした。この「小さじ半分」で、一気にお店の味に近づきます。わが家のチャーハンの新革命。これでもうマンネリなんて言わせません!
Eレシピ
和・洋・中・エスニック…何でもいけるオイスターソースですぐにおいしい夏ごはん!
中華料理を作る時には欠かせないオイスターソース。でも、それ以外の使い道が意外にわからなくて冷蔵庫で眠らせちゃってませんか? 牡蠣の濃厚なエキスが凝縮された、まろやかでコクのある味わいは、普段の料理に使うだけでも手軽にうまみをプラスでき、和・..
レタスクラブニュース
しっかり味でご飯がすすむ! オイスターソースのコクがおいしい豚肉料理5選
“海のミルク”とも称されるかきをベースにしたオイスターソースは、広東料理をはじめとして中華料理に欠かせない調味料。かきの濃厚なエキスが凝縮されているので、普段の料理に使うだけで手軽にうまみをプラスできます。今回はそんなオイスターソースを使っ..
レタスクラブニュース
余らせがちなあの野菜がメイン料理に!子どものおかわり争奪戦が勃発
こんにちは。ホリカンです。子どもが5人で家族が多い我が家。お野菜が安いときなど大量に買い込むんですが、冷凍出来るお肉など...
レタスクラブニュース
【おすすめレシピあり】インフルエンザ流行拡大!日常生活でできる簡単対策は?
冬の脅威と言えばやっぱり『インフルエンザ』を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?本格的に寒くなり、インフルエンザ患者数もどんどん増加しています。今回はインフルエンザの簡単な予防対策を紹介しますので、しっかり対策してインフルエンザの脅威から身を守りましょう!
myreco
ダイエット中でも大丈夫♡たっぷり野菜が入った簡単「回鍋肉(ホイコーロー)」
みなさんは、ダイエット中に何を食べますか? 低カロリーなもので、ぱっと思いつくのは「サラダ」ではないでしょうか? たしかに、野菜はカロリーが低く、ダイエットに適しています。 でも、さっぱりとしたものばかりを食べていると、こってりとしたものが恋しくなりませんか?
AUTHORs Beauty
あさりの香りが食欲をそそる! おもてなしにもおすすめな酒蒸し5選
ヘルシーな蒸し料理の中でも取り組みやすい酒蒸し。手間はかからないのに、アレンジ次第でガラっと雰囲気が変わる奥深さもありま...
レタスクラブニュース
レンジで蒸すからお手軽! にらの香りがクセになる「レンジ蒸しだらのパプリカにらだれがけ」
おいしい魚料理を食べたくても、焼き魚や刺し身以外のメニューが思い浮かばない人も多いはず。そんな時は下処理不要の切り身を利...
レタスクラブニュース
麻婆豆腐×カレー!?大注目の“中華系カレー”、未知なる激ウマハーモニーを堪能せよ!
いま、カレー界の次世代主役候補として注目を集めている“中華系カレー”。そのなかでも、カレー店がオリジナルで中華の食材を作...
ウォーカープラス
【連載】節約&時短!はんぺんと山芋で旨味たっぷり花焼売&もやしナムル
今回は、お肉の量は少なくてもはんぺんを使ってボリュームアップ! そこに、シャキシャキサクサクの山芋を入れて食感も楽しい花焼売をご紹介。 お肉の旨味を吸ったもやしナムルも、フライパン1個で同時にできて一石二鳥です。 ちょっと食費も抑えたい・・・、そんな今の時期に優しいレシピになりました。
folk
炊飯器+お餅で簡単!お手軽なのに本格的な「中華おこわ風」レシピ
おはようございます、Perch.まきです。みんな大好きな「おこわ」。お正月用に買っ手て残りがちなお餅を使えば、炊飯器ひとつで簡単にできます。通常はもち米から作るものですが、浸水時間が長かったり、蒸し器を使ったり、などなど、少し手がかかるものですよね。チャーシューの代わりにベーコンを使うことでさらに手軽に、甘栗の甘みとほくほくした食感がいいアクセントになってたのしく召し上がって頂けると思います◎残ったお餅の召し上がり方に困ったら、ぜひお試し頂きたいレシピです。炊飯器+お餅で簡単!お手軽なのに本格的な「中華おこわ風」レシピ朝時間.jp<材料>米 1合(a)角餅 1個(モチモチ感が少ない方が良い方は1/2個で)(a)むき甘栗 ひとつかみ ざく切り(a)スライスベーコン 1〜2枚 1cm程度のさいの目切り(a)オイスターソース 大 1ごま油 大1/2塩・こしょう 少々<作り方>1) 炊飯器のお釜に、研いだお米と1合分の水を入れたら、(a)を入れ、炊飯ボタンを押す。2) 炊き上がったらお餅が緩くなっているので、ご飯が暖かいうちにごま油を加えて、塩・胡椒で味を整えながら、よく混ぜたら完成。※しっかりした味がお好みの方は、お醤油をほんの少し加えても味がしまって美味しくなりますよ。こしょうは粗挽きのブラックペッパーがオススメ◎※お餅が入っているので、冷蔵庫で保存をするとカチカチになりますが、また電子レンジで温め直せば、おいしくお召し上がり頂けます。おむすびやお弁当にする際は、あまり低温にならないように保存して下さい。朝時間.jp炊き上がりを混ぜる時の、オイスターソースの旨味とごま油の湯気と香りが、とっても食欲をそそります。甘栗が入ることで、とっても本格的な雰囲気に!お好きな方は、八角をほんの少し入れるのもよいですね◎きのこや筍など、具は自由自在です。ぜひお試しください!まきあやこ Catering team Perch.HP : https://www.makiayacoonaperch.com/Instagram: https://www.instagram.com/cateringteamperch/写真 :KATO MAKI   https://www.katomaki.com☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回は2019年1月30日(水・予定)の予定です。どうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
パパっと簡単! 一皿で大満足な「主食レシピ」5選
お正月休みが終わり、忙しい毎日を送っている人も多いでしょう。そんなときに、大活躍してくれるのが簡単に作れる主食レシピです。そこで今回は、人気の主食レシピを5つご紹介します。どの料理もパパッと作れて一品でお腹を満たせますよ。
Eレシピ
高山都の【みやれしぴ vol.64】 豆乳のコクと干しエビの香ばしさがたまらない♪「豆乳担々うどん」
みなさん、あけましておめでとうございます。年末年始はどのようにお過ごしでしたか? 今回は、新感覚の坦々うどんをご紹介! 香りもぜひお楽しみください♪
GLAM
クタクタになった白菜が美味! 「鶏と白菜のスープ」
お正月気分もようやく一段落。この時期は年末年始の疲れが抜けずに心や体が緩んだり、寒さも一段と厳しくなってきて体調を崩しやすいですよね。鶏肉と今が旬の野菜「白菜」をたっぷり使ったスープで、体の芯から温まりましょう。
Eレシピ
忙しい年の瀬に!だしいらずで簡単「かぼちゃと豚バラの炊き込みご飯」♪
おはようございます♪フードデザイナーのタラゴンです。さて、今回は、今年最後の記事になります。1年間ありがとうございました!今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!略して「朝すぐ」、今日は「朝すぐごはん」です!(先月まで連載していた『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』はバックナンバーで引き続きご覧いただけます)朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。朝時間.jp今日の主役は、かぼちゃ。かぼちゃはβ-カロチン、ビタミン、鉄分も豊富な緑黄色野菜。β-カロチンには、粘膜などの細胞を強化して免疫力を高める働きがあり、寒さの厳しいこの時期積極的にとりたいですね。冬至のときに買ったかぼちゃが残っていたの、今日はこれを使ったボリュームたっぷりの炊き込みご飯。年の瀬、忙しい毎日にこの1杯で栄養もとれてお腹いっぱいになる炊き込みご飯。お肉もかぼちゃもきのこ入って忙しい朝にぴったり。味の決め手はオイスターソース。出汁いらずなのも、手軽にできるポイントです。というわけで、まずは材料の紹介です。【忙しい年の瀬に!だしいらずで簡単「かぼちゃと豚バラの炊き込みご飯」♪】朝時間.jp 材料&分量(4人分、調理時間:10分(炊き込み時間含まず))豚バラブロック 200g白米 2合かぼちゃ 200gまいたけ 1パック(A)オイスターソース 大さじ2(A)酒 大さじ1(A)醤油 大さじ1作り方・手順1) 白米をといでザルにあげておく。かぼちゃは一口大に切る。2) 豚肉は5mm幅の細切りにし塩こしょう(分量外)をして、油をひかないフライパンでカリッとするまで焼いておく。3) 炊飯器にお米と(A)を入れ、2合目の線まで水を入れて混ぜる。かぼちゃ、豚肉、手で裂いた舞茸を上にのせ、混ぜずにそのまま炊き込みモードで炊けばできあがり。調理のポイント具材をのせたら決して混ぜない事。そして、同じかぼちゃのレシピなら、こちらのスープもおすすめ。朝時間.jp【味付けは塩だけ。南瓜と玉ねぎの濃厚ポタージュ♪】調理時間:5分人数:1人分かぼちゃと玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まったほっこりとした濃厚な1杯です。材料&分量かぼちゃ 200g玉ねぎ 70gオリーブオイル 大さじ1水 100ml牛乳 150ml塩 2gトッピング用・パセリ 適量作り方・手順1) かぼちゃは皮をむき5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。2) 鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎを中火で炒め、しんなりしてきたらかぼちゃを加え炒める。全体が油がなじんだら水を加えふたをし、弱火で15分ほど蒸し煮にする。3) 塩を加えブレンダーで滑らかにし牛乳を加え温めたらできあがり。お好みで粗挽き胡椒をかけてできあがり。今までのスープ&スムージーはこちら(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!http://ameblo.jp/tarragonインスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)http://instagram.com/junko_ok/☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。
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