つるんとおいしい♪抱えて食べたい「豚バラ肉×春雨」レシピ

今回は、豚バラ肉と春雨を合わせたおかずをご紹介します。つるんとした春雨に豚バラ肉の旨味やコクがプラスされて、抱えて食べたくなるおいしさに♪さまざまな味付けのものを集めてみたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

豚肉とにらのカレートマト春雨

作り方（2人分） 豚バラ薄切り肉 60g 春雨 40g トマト 1個 ニラ 1/2束 にんにく 1/2かけ 油 小さじ1 カレー粉 小さじ1 [A] 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 150ml

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) March 31, 2024

カレーのスパイシーな香りがクセになる一品です。パンチのある風味とトマトのほどよい酸味が相性ぴったり！煮込み時間は、ふたをして弱火で5分間とのことです♪

ねぎ塩豚バラ春雨

ネギ塩豚バラ春雨です😆 レモンとネギでさっぱり食べれます😆 これはご飯に乗っけて掻き込みたくなるやつですよ✨ 今回はキクラゲを入れましたが、余った野菜入れて下さい！#料理 #おうちごはん #料理男子 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/DnlEU08bPm

— AK’s kitchen (@AKskitchen2) August 10, 2023

レモンの風味が魅力の一品です。食べてるうちはにんにくの香りに食欲がそそられますが、ねぎのさわやかな辛味も相まって後味はさっぱり。いくらでも食べられそうです。

豚肉と残り野菜のチャプチェ

【豚肉と残り野菜のチャプチェ】 1.豚バラ150gは3cm幅に切る。玉ねぎ1/2個は薄切り、人参1/3本とピーマン1個は細切りにする 2.フライパンにごま油小2を熱し、1を炒めて火を通す 3.［水150ml、砂糖・醤油・オイスター各大1］と春雨40gを加えて4分程炒め煮し、ごまを振る#簡単レシピ#チャプチェ pic.twitter.com/rGCIVTAzkB

— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) June 24, 2021

ごま油が香る、甘辛い味わいの一品です。きのこや小松菜、長ねぎなど、おうちにあるものでアレンジするのもおすすめとのこと。冷蔵庫がスッキリするのはうれしいですね♪

豚バラ白菜と春雨のとろみ煮

\ 別茹で不要 / 【豚バラ白菜と春雨のとろみ煮】 春雨は煮ながら戻すので手間が省ける上、味がしみしみ😋💕 クタクタに煮込んだ白菜はとろとろで甘く、狙って食べたくなる美味しさ！ しょうが入り＆とろみつきで身体もポカポカ温まりますよ～♡https://t.co/Z0ebJBaWgt pic.twitter.com/54tF1e1t5c

— Yｕｕ｜料理研究家 (@innocence_yuu) December 25, 2021

とろみのあるスープでいただく一品です。ぐつぐつと煮込まれた白菜はとろっとろに♪しょうがも入っているので風味もよく、肌寒い日にはぴったりな一品です。

春雨でカサ増し！豚バラキムチ炒め

🫰🏻#推し活節約メシ🫰🏻 【春雨でカサ増し！豚バラキムチ炒め】 📝レシピ(1人前約250円) ・豚バラ肉 70g ・キムチ 70g ・春雨 30g ・ごま油 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・すりおろしニンニク 小さじ1 ・水 100ml 🥷＜春雨も相まってするする食べれちゃう！ pic.twitter.com/3OjSFyZt0v

— 黒子🌈🕒 (@Kuroko_Cooking) October 6, 2023

ほどよい辛さが魅力の一品です。キムチの旨味やシャキシャキ感、にんにくの香りにやみつき必至！使う調味料もおうちにあるものばかりなので、気が向いたらすぐに作れますね。

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どれも手軽に作れるものばかりなので、忙しい日のおかずにも◎。ぜひ気になるレシピから試してみてくださいね♪