卵2個で簡単！きれいな丸型に仕上がる「天津飯」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて、簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、手軽に作れる「天津飯」です♪

電子レンジを使えば、卵をきれいな丸い形に仕上げるのも簡単。忙しい朝にもぴったりのレシピです。ぜひお試しください。

忙しい朝にも簡単！「天津飯」の作り方

材料

• 卵 2個
• かにかま 好きなだけ
• ご飯 150g
• （A）水 50ml
• （A）中華スープの素 小さじ1
• （A）醤油 小さじ1
• （A）片栗粉 小さじ1/2

作り方

1）小さめのボウルにラップを敷き、卵とほぐしたかにかまを入れてよく混ぜる。

2）ご飯を加えてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。加熱できたら、お皿にひっくり返して盛り付ける。

3）お鍋に（A）を合わせて、弱めの中火にかける。ヘラなどで混ぜ、とろみが出たら（2）にかける。

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