切ってもむだけ！さっぱりおいしい「白菜の浅漬け」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて、簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

白菜がたくさんあるときにおすすめの「白菜の浅漬け」。今回は、家にある調味料で簡単に作れるレシピを紹介します。

白菜を切って調味料と合わせるだけなので、難しい作業もなく手軽に作れます。白菜は漬けることでかさが減るので、たくさん使いたいときにも便利です。

あっさりとした味わいで、食事の箸休めや、あと一品ほしいときにもぴったり。ご飯のお供にもよく合いますよ♪

1）白菜を細切りにして袋に入れ、塩を加えてもむ。5分置いたら、水分を絞る。

2）（A）を加えて、全体になじませる。

おはようございます♪料理家のエプロンです。冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと一品作れたらうれしいですよね。そんなときにおすすめなのが、「柚子チューブ×白菜」で作る超簡単副菜です…

記事を読む

https://www.youtube.com/@apron2/featured（チャンネル登録者数39万人超／2026年2月時点）

http://instagram.com/epuepu1492/

注目コンテンツ