「オムライスはフライパンで作らないで！」ご飯にチーズと卵を重ねてレンジで加熱すると…ふわとろの一品に！

HIGHLIGHTS

フライパン不要！電子レンジ600Wで3分加熱し、卵の様子を見ながら仕上げる「ふわとろオムライス」

包丁もまな板も使わない！耐熱容器で簡単に作れて洗い物も最小限

ケチャップライスにとろ〜りチーズ＆ふわとろ卵！疲れた日のごはんにもぴったり

仕事や家事で疲れた日。

「ごはんは作りたいけれど、できるだけ手間をかけたくない…」と思うことはありませんか？

そんな日でも、オムライスが食べたくなることってありますよね！

でも、ケチャップライスを炒めたり、卵を焼いたりと、意外と工程が多いもの。

そこで今回ご紹介するのは、フライパンも包丁もまな板も使わず、電子レンジだけで作れる「ふわとろオムライス」です。

レシピを紹介しているのは、「ワンオペ限界ママの爆速10分ごはん」をテーマに、料理センスがなくても作れる簡単レシピを発信している『ちぃ｜誰でもできるラクうまレシピ』さん。

今回のオムライスは、耐熱容器に材料を順番に入れて、電子レンジで加熱するだけ。

ケチャップライスの上にチーズと卵を重ねることで、とろ〜りチーズとふわとろ卵が絡む、食欲をそそる一皿に仕上がります。

洗い物をできるだけ減らしたい日にも嬉しい、簡単レシピをさっそくチェックしていきましょう！

レンチンだけで作れる！「ふわとろオムライス」のレシピ

材料（1人分）

ご飯：お茶碗1杯分

ウインナー：2〜3本

ケチャップ：大さじ2

コンソメ：小さじ1

ピザ用チーズ：たっぷり

⭐︎卵：2個

⭐︎マヨネーズ：大さじ1

⭐︎牛乳または水：小さじ1

⭐︎塩こしょう：少々

ケチャップ・パセリ（仕上げ用）：お好みで

ご飯と調味料を混ぜて、ケチャップライスを作る

まず、耐熱容器にご飯、食べやすい大きさにしたウインナー、ケチャップ、コンソメを入れます。

スプーンなどでよく混ぜ合わせ、ケチャップがご飯全体になじんだら、表面を平らにならしましょう。

フライパンで炒めず、耐熱容器ひとつでケチャップライスを準備できるのが嬉しいポイントです。

チーズをたっぷりのせて、卵液を流し入れる

ケチャップライスの上に、ピザ用チーズをたっぷりのせます。

続いて、⭐︎の材料を別の容器でよく混ぜ合わせ、卵液を作ります。

できあがった卵液を、チーズをのせたケチャップライスの上から流し入れましょう。

最後に、ふんわりとラップをかければ、電子レンジに入れる準備は完了です。

電子レンジ600Wで3分加熱！卵の様子を見ながら仕上げる

電子レンジ600Wで3分加熱します。

ここでのポイントは、卵を加熱しすぎないこと！

卵は加熱しすぎると固くなりやすいため、加熱が足りない場合は20秒ずつ追加し、様子を見ながら仕上げましょう。

卵に加熱不足の部分が残らないように確認してくださいね。

ケチャップとパセリをかけたら完成！

加熱が終わったらラップを外し、お好みでケチャップとパセリをかければ完成です！

黄色い卵の上に赤いケチャップが映えて、見た目もおいしそうな仕上がりに。

スプーンですくうと、ケチャップライスと卵の間からチーズがとろ〜り。

器に盛りつけ直す必要もなく、そのまま食卓に出せるのも便利ですね。

まとめ

今回ご紹介した「ふわとろオムライス」は、フライパンも包丁もまな板も使わずに作れる、お手軽レシピです。

耐熱容器に材料を重ねて電子レンジで加熱するだけなので、調理の手間だけでなく、後片付けも減らせるのが魅力。

とろ〜りチーズとふわとろ卵を楽しめるのに、手軽に作れるのが嬉しいですよね。

疲れた日の晩ごはんや、サッと済ませたいひとりランチに、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？

※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。