800万回再生！レンチンなのに鶏むね肉がぷるぷる「よだれ鶏」

「鶏むね肉ってパサつきやすい…」と悩んでいませんか？片栗粉をもみ込んでレンジ加熱すれば、しっとりぷるぷる食感に！今回は、ミツカン公式TikTokで800万回再生された「よだれ鶏」レシピをご紹介します。味ぽんベースのやみつきだれをたっぷりかけて楽しむ超人気おかずです。

鶏むね肉がしっとりぷるぷるに仕上がる、ミツカン公式TikTokで800万回再生されたレシピです。酒と片栗粉をもみ込み、電子レンジで加熱するだけなので作り方も簡単。味ぽんを使ったにんにく風味のやみつきだれをたっぷりかければ、ご飯がすすむ一品になります。

「ぷるぷるよだれ鶏」レシピ

分量

2人分

材料

鶏むね肉（皮なし）…1枚 酒…大さじ1 片栗粉…大さじ２

＜タレ＞ 小ねぎ（小口切り）…大さじ1 味ぽん…大さじ4 砂糖…大さじ1 おろしにんにく…小さじ1 ごま油…大さじ1 いりごま…大さじ1 ラー油…小さじ1

作り方

1. 鶏肉はそぎ切りにする。耐熱容器に入れ、酒と片栗粉を加え、よくもみ込む。電子レンジ（600W）で7分加熱する。

2. 1を皿に盛り、混ぜ合わせた＜タレ＞をかける。

TikTokでわかりやすい作り方もチェック♪

@mizkan_official たんぱく質とりたい人、注目🙋🏻 ♀️ 鶏むね肉がしっとりプルプル、やみつきダレでお召し上がりください🥢 【材料2人分】 鶏むね肉（皮なし）・・・１枚 酒・・・大さじ１ 片栗粉・・・大さじ２ <タレ> 小ねぎ（小口切り）・・・大さじ１ ミツカン 味ぽん®・・・大さじ４ 砂糖・・・大さじ１ おろしにんにく・・・小さじ１ ごま油・・・大さじ１ いりごま・・・大さじ１ ラー油・・・小さじ１ 【作り方】 [１] 鶏肉はそぎ切りにする。耐熱容器に入れ、酒と片栗粉を加え、よくもみ込む。電子レンジ（６００W）で７分加熱する。 [２] [１]を皿に盛り、混ぜ合わせた＜タレ＞をかける。 #TikTokレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん #タンパク質 ♬ ノリ良いロックンロールセッション – Canal Records JP

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片栗粉をもみ込んだ鶏むね肉は、電子レンジ調理でもしっとりやわらか。味ぽんのさわやかさに、にんにくやごま油のコク、ラー油の辛みが合わさったたれがよくからみます。手軽に作れて満足感もあるので、忙しい日のメインおかずにもおすすめです。

ぜひ、作ってみてくだいね♪