主婦100人に聞いた！味噌汁に入れると意外とイケる〈変わり種具材〉とは。最後はまさかのバナナ！？

朝ごはんの王道「お味噌汁」。ワカメや油揚げなど定番の具から、じゃがいもや卵、トマト、ズッキーニまで、さまざまな具材と相性のいいお味噌汁。「え、これも合うの？！」今回は、お味噌汁と意外に合う、そんな具材を集めました。

「納豆。汁にとろみが出て、意外とおいしいです。ネギをたくさん入れるのが好きです」（20代女性・主婦）

「納豆です。味噌汁が少しあんかけ状態になり、意外とおいしく、ぜひ試してほしいです」（20代女性・主婦）

地方によっては定番の具、ということで多かった答えが納豆。

納豆の粘りがいい感じに水分に混ざり合って、さらりと食べられるそうです。「大豆同士だから無難な味にまとまる」というコメントもあり、これは納得。

「東北地方では、おせんべいを味噌汁に入れて食べる習慣があります」（40代女性・自由業）

「名古屋地方特有かもしれませんが、天ぷらの残りを味噌汁に入れて食べます」（50代女性・会社員）

「宇都宮で食べた水餃子が味噌汁ベースでした。刻み野菜やしょうがも入っていて、とてもおいしかったです。餃子は味噌汁に合うと思います」（30代女性・自営業）

定番のおかずだからこそ、地域ごとの特色が反映されるようです。

「味噌汁に意外と合う具は、ハッピーターンですね。これがお年寄りでもいけるよ」（30代女性・会社員）

「スナック菓子です。ポテトチップスとか普通においしく食べられます」（40代女性・主婦）

ご飯に合うのがうれしいお味噌汁も、このあたりからだんだん怪しくなってきました。

「固めのバナナです。じゃがいもっぽくなり、それでいてさわやかな味わいになります」（30代女性・会社員）

もう味のことはとやかく言いませんが、味噌とバナナの組み合わせ。朝に食べれば元気が出そうですね。

このほかには、そうめんやラーメンを入れて主食も兼ねてしまうという方や、バターとコーン、ベーコンで洋風にして楽しむ方など、白米のお供としてだけでなく、思い思いに楽しまれているお味噌汁。

やはり日本人のソウルフードのひとつとして、愛されているといえるのではないでしょうか。

まとめ／暮らしニスタ編集部

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