調味料は全部大さじ3！厚揚げで作る簡単「酢豚風」レシピ

甘酸っぱいさっぱり味で箸が止まらない！ミツカン公式Instagramで人気の「厚揚げで作る！酢豚風」のレシピをご紹介します。豚肉の代わりに手頃な厚揚げを使うので節約にも◎。味ぽん、ケチャップ、みりんを各大さじ3で合わせるだけなので味付け簡単です。

豚肉ではなく厚揚げで作る「酢豚風」レシピ。厚揚げを使うことで、肉を揚げる手間もなく簡単！

調味料は全部大さじ3なので覚えやすく、誰でも失敗なく作れます。ミツカン公式Instagramで「おいしそう」「目からうろこ」とコメントが殺到する人気レシピです。

2人分

1. 厚揚げは一口大に手でちぎる。たまねぎはくし形に切る。ピーマンと赤パプリカは乱切りにする。

2. フライパンに厚揚げと片栗粉を入れてまぶす。ごま油を回し入れ中火で厚揚げにこんがりと焼き色がつくまで炒める。

3. 野菜を加えて2分ほど炒めたらAを加えてさらに1分ほど炒める。

味付けは、味ぽん、ケチャップ、みりんだけで簡単！厚揚げを手でちぎることでまるで肉のような見た目になり、口当たりもよくなりますよ。

ぜひ、作ってみてくだいね♪