炊飯器で作る簡単コンソメピラフ

こんにちは。地域特派員のあお3です。 今回はお家企画。 忙しいときにでも簡単にできるピラフの紹介です。

材料紹介

・白米 2合（我が家は押し麦を混ぜています） ・ミックスベジタブル（冷凍） 100ｇ ・ベーコン4枚 細かく刻む ・干し海老 大さじ1.5 ・コンソメ（顆粒） 大さじ1.5 ・バター 大さじ1.5 ・塩コショウ 少々

作り方

米2合を研ぎ、炊飯器に米、材料（ミックスベジタブルは冷凍のまま使う）とコンソメを入れます。

材料とコンソメを入れた後に、水を2合の線に合わせて入れます。

10分位浸水してから、炊飯器スタート。

炊きあがり

10分間蒸らし、炊きあがったピラフにバター、塩コショウを少々加えます。

ピラフを調味料と混ぜ合わせます。

完成

ご飯茶碗に入れます。 パセリなどがあったら上からかけても良いと思います。 家でも簡単にピラフができるので作ってみませんか？