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アメ玉と炊飯器で作る…? 【カンロ】公式おすすめ “大学いも” 簡単レシピが、「トロトロおいしい」「もう2回作りました」

  • 2026.10.28

イモ、飴、水で作れる!

アメ玉と炊飯器で、大学いもが作れる!?
アメ玉と炊飯器で、大学いもが作れる!?

カンロのX(旧ツイッター)公式アカウントが2026年10月28日(水)までに「カンロ飴(あめ)で作る大学芋」を投稿しました。過去に紹介された際にも「簡単でおいしい」など注目を集めたレシピです。

材料がサツマイモ1本・カンロ飴7個・水30mLと極めて少なく、炊飯器に入れて炊くだけで完成する簡単なレシピです。揚げないため手間が少なく、秋のおやつとして注目されています。前年秋の同様の投稿に対しては、多くのユーザーが実際に試して感想をリプライ。「簡単でおいしい」や「もう2回作りました。簡単でホントにおいしいです」とリピートを報告する声など、好評を博しました。

また「カンロ飴を7個から9個に増やしたら、いい感じに仕上がった」と量の調整で満足した例や、「電子レンジでも上手くいってトロトロで美味しい」というアレンジも見られました。

一方、本来の大学芋のようなカリカリ感がない点を指摘する声もあり、公式側も「ノンフライなので味わいは甘煮に近いかもです」と補足。2倍量でもおいしくできたことや、さつまいもは200~250g程度を推奨する旨を伝えていました。

また、実用的な注意点として「すぐ内釜を洗わないとアメが固まるので気をつけて」という声や、鍋や電気圧力鍋で代用した例共有されています。

秋のおやつとして気軽に試すのに適したレシピと言えそうです。

(LASISA編集部)

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