味つけは『大さじ2杯ずつ』　15分でできる『鶏肉とキャベツ炒め』でご飯がすすむ！

夕飯の献立に迷った時は、企業レシピを参考にしてみてはいかがでしょうか。

本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載されている『鶏とキャベツのお好みソースマヨ炒め』のレシピ。

味つけに使うのは『お好みソース』と『マヨネーズ』で、濃いめの味つけがご飯にぴったりな1品です。

15分で完成『鶏とキャベツのお好みソースマヨ炒め』

調理時間の目安は約15分。3つの調理工程で簡単に作れます。材料は以下の通りです。

材料

【材料（2人分）】

・キャベツ 4分の1個（200g）

・ニンジン 20g

・鶏もも肉 1枚（250g）

・サラダ油 適量

・『お好み焼きソース』 大さじ2杯

・『キユーピー マヨネーズ』 大さじ2杯

1．野菜と肉を切る

キャベツはざく切りに、ニンジンは皮を剥いて短冊切りにします。

撮影：エニママ

撮影：エニママ

鶏もも肉は、一口大に切っておきましょう。

撮影：エニママ

2．フライパンで焼く

サラダ油を引いて熱したフライパンに、皮目を下にして鶏もも肉を並べます。

撮影：エニママ

こんがりと焼き色がついたら裏返し、キャベツとニンジンを加えてさらに炒めましょう。

撮影：エニママ

撮影：エニママ

3．調味料を入れて混ぜる

鶏もも肉、キャベツ、ニンジンを炒めている間に、『お好み焼きソース』と『キューピー マヨネーズ』を合わせてソースを作っておきます。

撮影：エニママ

鶏もも肉に火が通ったら、ソースを加えて全体に味を絡めましょう。

撮影：エニママ

撮影：エニママ

皿に盛りつけたら、完成です。

撮影：エニママ

ご飯に合う味つけに子供が「これ好き！」

『お好みソース』と『マヨネーズ』の間違いない組み合わせで、失敗知らずの1品。まろやかでコクのある味つけはご飯に合い家族に好評でした。

子供は「これ好き！」と言いながら、ご飯をおかわりしてモリモリ食べてくれましたよ。

難しい工程はなく短時間で作れたので、仕事で疲れている日に頼る簡単おかずのレパートリーに加えようと思います。

今晩のおかずに迷っている人は、ぜひ試してみてください。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]