ツルツルした『柿』が切りづらい → こう切ってみて！ヌルッと滑りにくい【安全な切り方】

柿を切るとき、ツルツル滑って危ないと感じた経験はありませんか？さらに、柿のヘタは大きいため食べられるところも切ってしまい、もったいない気持ちになることも......。今回は、滑りにくく、食べられるところをぎりぎりまで残せる、柿の正しい切り方を試してみました。

ツルツル滑る柿

ツルツルした柿を切るとき、滑って思うように切れないことがあります。安全に、なるべく食べられるところを残して、切る方法が知りたいと思っていたところ、あるコツを見つけました！

早速こちらの柿を使って、検証してみましょう。

ヘタを下に向けて置くと、写真のようにうっすらと十字のシワが見えます。

十字のシワを濃くしてみると、このようなイメージです。写真の線にあわせて、4分割に切りましょう。シワに沿って切ることで、種に包丁が当たることはありません。

このとき、硬いヘタ部分を無理に切り離そうとせず、包丁がスッと入るところまでで止めて、包丁を抜きましょう。

写真のように、ヘタ上まで切り込みを入れたら、あとは手で割るように4分割します。

力を入れなくても、簡単に4つに分けられました！

4等分できたあとにヘタを切り落とすと、食べられるところをギリギリまで残すことができます。

最後に、皮をむいて食べやすい大きさにカットすればOK！

より果肉が詰まっているヘタ側から、皮むきを始めるとむきやすのでおすすめです。

ツルツル滑らず、安全に柿を切れました。これまで苦戦していたのは、何だったのかと思うほど、楽に切れて嬉しい！

柿が特に美味しく食べられる今の時期に、ぜひ試してみてください。

※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

Photo by FTN

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