「梅干茶づけ」があれば作れちゃう！永谷園が伝授する“キュウリのたたき”レシピに「おいしそう」

永谷園（東京都港区）が、自社商品「梅干茶づけ」を使ってキュウリのたたきを作る方法について、Xの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。

永谷園は「す、すごいジメジメだァ…」とXに投稿。その上で「以前、商品開発の一環で『薬膳』を勉強したことがあったんですが、湿度の高い時には、キュウリや梅がおすすめの食材の一つだよ、と習いました」「キュウリ2本と梅干茶づけ1袋でできる、キュウリのたたき、まさにぴったり」とコメントしています。

永谷園はキュウリのたたきの材料、作り方について、公式サイトで次のように説明しています。

【材料】・キュウリ 2本・梅干茶づけ 1袋

【作り方】（1）キュウリ2本をポリ袋に入れ、めん棒などで軽くたたいてほぐす。

（2）梅干茶づけを袋に入れ、全体を混ぜ合わせる。

（3）お皿に盛りつけて完成。

永谷園の投稿に対し、Xでは「おいしそう」「湿度高い日にぴったり」などの声が上がっています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部