癖のないしっとりとした味が人気の理由である、キュウリ。さまざまな食材との相性がいいた…

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キュウリはサラダや和え物など生で食べることが多いかもしれませんが、実は炒めても美味しいんです。生でも食べられる野菜なので、強火でサッと炒める程度でOK。しかも加熱すれば青臭さが軽減され、しなびたキュウリも水分が飛んで食感が改善しますよ。そこで今回は、キュウリの炒め物レシピ【20選】をご紹介。

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夏野菜の代表格、キュウリ。今の時期は安売りのタイミングでまとめ買いしたり、家庭菜園で大量に収穫したりすることも多いですよね。今回は、新鮮なうちにキュウリを美味しく食べ切れるように、キュウリの大量消費レシピ【20選】を一挙にご紹介します。レパートリーが増えれば、キュウリの消費に困らなくなりますよ。

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定番野菜「キュウリ」。千切り、輪切り、乱切りなど、切り方次第でさまざまな食感が楽しめるサラダに欠かせない野菜です。今回はシャキシャキ食感をいかした「キュウリサラダ」のレシピを35選ご紹介。ハムやツナ、春雨に合わせた殿堂入りのキュウリサラダを是非ご賞味ください！

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「キュウリだけ」でできる超スピード料理人気レシピ10選 大量消費にも◎【材料1つで完成するおかず】

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みずみずしくて美味しい夏が旬のキュウリ。生で食べる印象が強いキュウリですが、実は火を通しても美味しくいただくことが出来るんですよ。そこで今回はキュウリを炒めて食べる新しいキュウリレシピをご紹介したいと思います。

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切り方によって食感が変わるキュウリはお助け食材のちくわと相性抜群です。また生食だけなく炒めたりスープにしても美味しいんですよ！そこで今回は夏野菜「キュウリ」を美味しく大量消費する簡単レシピ30選をご紹介します。

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シンプルで飽きのこないデザインの無印良品。昨年夏に登場したハンディファンは、発売と同時に売り切れ続出した人気アイテムです。この記事ではインスタグラムで無印良品の情報を発信している、ムジラー歴23年のあやのすけ(@ayanosuke.muji)が、暑い夏を乗り切るシンプルでかわいい「コンパクトハンディファン」について紹介します。

ママリ

モデルのケンダル・ジェンナーの“キュウリの切り方”がヤバすぎて妹のカイリー・ジェンナーからもイジられるはめに。（フロントロウ編集部）

FRONTROW

ポリポリとした食感やみずみずしさが特徴のキュウリは、サラダや漬け物、和え物などに欠かせない野菜。でも、まとめ買いしたら思ったより日持ちせず、「使い切れずに傷んでしまった」なんてことはありませんか？今回は、キュウリを無駄なく使い切るための冷蔵&冷凍保存法を解説。キュウリと相性抜群の塩昆布やツナを使った、おすすめの大量消費レシピも紹介します。

イエモネ

みなさまコンニチハ♪出典：リビング埼玉Web畑は夏の兆しですね〜CO-OPから届い．．．

リビングWeb

お子さんに食べ物の好き嫌いはありますか？でも、苦手だったはずのものが突然食べられるようになるのは見ていてうれしいものですよね。ぽこたろー（@pokotaroooooo）さんの息子くんも苦手な食べ物があるようですよ。 さてなんでしょう？ キュ…

ママ広場

家庭菜園を始めようと思っていたけど、なんだかんだ植えどきを逃してしまったなぁ…。というあなた！　ガッカリする必要はありません。老舗種苗メーカーのカネコ種苗から９月上旬まで植えられるキュウリやズッキーニ、ミニカボチャ、ネギが販売されています。暑さもやや和らいで、畑仕事もしやすくなってくる絶好のチャンス。この秋、ぜひ念願の家庭菜園デビューを果たしてください。

GARDEN STORY

毎年夏休みの“お盆”の時期に、おじいちゃんおばあちゃんの家に行くご家庭が多いと思います。 でも「“お盆”って何？」「何するの？」「なんで野菜を飾るの？」って子どもに聞かれたら、大人も答えにつまってしまいそう… 今回はそんな子どもの疑問にきちんと答えてあげられるよう、“お盆”についてのあれこれを解説していきます！

Up to you！

陽が少しずつ短くなり暦の上では秋ですが、残暑が厳しい季節。瑞々しいキュウリがまだまだ美味しく感じられます。火照った体を冷やし、水分補給となるキュウリは夏の料理に欠かせない食材。

Eレシピ

こんな悲鳴がツイッターに続出している。農林水産省によると、長雨や日照不足などの影響で、レタスやニンジン、キュウリなどの野菜の価格が高騰しているという。例年の販売価格と比較してみると...。

J-CASTトレンド

ミントの爽やかな香りと、淡いグリーンが涼やかな冷製スープ。トルコ料理の「ジャジュック」というサラダに似た一品。「ジャジュック」とはスープとサラダの間のようなもので、ヨーグルトに刻んだキュウリ、すりつぶしたニンニクを混ぜ、オリーブオイルを回しかけミントやディルを添えます。

Eレシピ

皮をむいたり種をとったりする必要がなく手軽に使えるキュウリと、安価でボリューム満点の厚揚げを組み合わせた、コスパ最強の時短料理のご紹介です。いつものキュウリの食べ方に飽きてきたなという方にもおすすめです。

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