レシピ(88ページ目) | TRILL【トリル】

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【わたしのお弁当】お弁当歴19年の管理栄養士が作る、家族から人気のお弁当
気づいたらお弁当歴19年みなさんは、お弁当歴何年ですか？私は大学1年生のときから自分でお弁当を作るようになり大学時代、社会人1年目はお弁当生活。この頃はとにかく節約のためにお弁当を作っていました。夫と結婚してからは [...]
オレンジページnet
2026.4.23
鶏胸を【史上最高にしっとりジューシー】に！プロがこっそり教える温度とタイミングの技
お得な鶏むね肉だけど、焼くとどうしても堅くなったりパサつきがち......。そんな悩みに、ついに終止符を。火加減と焼くタイミングを少し意識するだけで、鶏むね肉も驚くほどしっとりやわらかに仕上がるんです。コツはとてもシンプル！ [...]
オレンジページnet
2026.4.23
【火を使わずに1品】色味を足したいときにも◎「ほうれん草とミックスベジタブルのバター炒め風」のレシピ
「あと一品どうしよう？　時間もない（涙）」というピンチは誰もが経験するはず。火を使わずに数分で作れる副菜おかずを覚えておくと便利です。色味を足したいときにも重宝します。ここでは、ほうれん草を使った副菜「ほうれん草とミック
kodomoe
2026.4.23
【少量でも特濃ミルキー♡】クリームチーズで「いちごサンド」作ってみた！食パン3枚重ねてダブルチーズ！
いちごの季節も終盤ですね。大好きないちごを最後まで楽しみた～い！そこで長野県の農家に教わった「いちごとクリームチーズのサンドイッチ」を作ってみることに。クリームチーズを使えば、生クリームみたいに泡立てる必要はなく、少量で濃厚に仕上がるんです・・・
あたらしい日日
2026.4.23
【わたしのお弁当】手作り“ちぎりパン”弁当
こんにちは！いつも読んでくださり、ありがとうございます。この春、次女が中学校に進学しました！なんだか私もワクワク、私以上に長女がワクワク...笑長女は『やっと次女と一緒に通学できる！』と、すごく嬉しかった様です [...]
オレンジページnet
2026.4.23
焼くだけで絶品のヘルシーおかず「ブロッコリーと鶏むね肉のペペロン風」
今回ぐっちさん（@gucci.tckb）に教えていただいたのは、フライパンひとつで手軽に作れる、ブロッコリーレシピ。ブロッコリーは茹でずに焼くことで、香ばしさと食感がぐっと引き立ちます。へルシーなのに満足感のある一皿は、日々のごはんにも、GW前の体づくりにもぴったりです。
おうちごはん
2026.4.23
【わたしのお弁当】腹もち重視！米粉パン弁当
こんにちは！3期オレぺエディターのmizuです。お弁当作りを駆け抜けている同志のみなさま、いつもお疲れさまです。新学期が始まって少し経ったころ、家族に「今日はパンのお弁当がいい！」なんて言われたこと、ありませんか(/ω＼ [...]
オレンジページnet
2026.4.23
アイラップで手軽に朝ごはん！りんご入り蒸しケーキを作ってみた
レンチンや湯通しで調理ができる便利なアイラップ！ウワサには聞いていましたが、今回初チャレンジしてみました。
暮らしニスタ
2026.4.23
【シャキシャキ感に驚愕】もやしは炒める「前」に油を絡めて！ベチャつきを防ぐプロの妙技【青髪のテツ】
こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。お財布にやさしく、どんな料理にも使いやすい「もやし」。炒め物の定番野菜ですが、調理すると水分が出てベチャッとしてしまいがち…。フライパンにそのまま入れて炒めるだけ、という作り方はお手・・・
あたらしい日日
2026.4.23
名前からもう美味しい！まろやかなたまごのコクに、爽やかなレモンの余韻。ギリシャ伝統の「エッグレモンスープ」／4月22日の『たまごスープ日めくりカレンダー』
朝晩がまだ冷え込む4月って、温かくて元気の出るたまごスープを体が欲しますよね。ということで、スープ作家の有賀薫さんに、今お薦めの30品で4月1日から始まる「たまごスープ日めくりカレンダー」をつくっていただきました。毎日一品ずつ、30日で確実にたまご料理の腕が上がります。4月4日は、ギリシャ伝統の「エッグレモンスープ」です。レモンの清涼感とたまごのコク。鶏肉とご飯入りだから朝食にベストです。
dancyu
2026.4.23
話題のカヌチュロ®︎って？カヌレ×チュロスの新感覚スイーツを解説
カヌチュロ®︎とは？話題の新感覚スイーツを解説カヌチュロ®︎は、フランス菓子のカヌレと、スペインの揚げ菓子のチュロスを組み合わせた新しいスタイルのスイーツ。カヌレならではの香ばしさともっちり感に、チュロスのカリッとした … "話題のカヌチュロ®︎って？カヌレ×チュロスの新感覚スイーツを解説"
Saji+
2026.4.23
春の美容食材ホタルイカの唐揚げ｜坂井美穂のキッチンの薬箱vol.47
春の美容食材ホタルイカの唐揚げ｜坂井美穂のキッチンの薬箱vol.47
STORY
2026.4.23
ごはんがモリモリ食べられる！「鶏肉とじゃが芋のカリカリ揚げ」
鶏肉とじゃが芋をカリッと揚げた、ボリュームたっぷりおかずです。味付け簡単でごはんがモリモリ食べられる～おつまみや冷めてもおいしい…
暮らしニスタ
2026.4.23
みりん・酒・醤油を1：1：1で煮るだけ。15分でしみジュワ『厚揚げとかぶの煮もの』
ほっとする味が恋しくなる日に。みりん・酒・しょうゆを〈1：1：1〉で合わせた、覚えやすい味つけの煮ものをどうぞ。厚揚げにじんわりと味がしみて、やわらかなかぶの甘みとよく合います。仕上げにしょうがのすりおろしをたっぷり添 [...]
オレンジページnet
2026.4.23
パン粉はもう買いません！ハンバーグ作りに使える「パン粉の代わり」4つを検証。意外な1位に驚いた！！
ハンバーグに欠かせない「パン粉」。でも少量しか使わず、気づけば余らせてしまいがちですよね。そこで今回は、パン粉の代わりになる"つなぎ"を4種類試してみました。一番良かったのは果たして…？
暮らしニスタ
2026.4.23
【今日の献立】2026年4月23日(木)「ネギトロ長芋丼」
2026年4月23日(木)の献立は「ネギトロ長芋丼」の献立。大人も子どもも大好きなネギトロ丼に長芋で食感とボリュームをアップ。ご飯が進む2品の副菜でバランスよく...
Eレシピ
2026.4.23
発酵料理士アドバイザーが教える「鶏肉の和風ポルケッタ」が絶品すぎた！塩麹のチカラで驚きの柔らかさに！
驚きのふっくらジューシーな「鶏肉の和風ポルケッタ」のレシピを紹介します。塩麹を使って柔らかく仕上げ、みょうがや大葉をたっぷり使った薬味が香りを引き立てます。見た目も華やかで、お弁当やおもてなしにもぴったり。忙しい日々の中で特別な一品を楽しむチャンスです。詳しい作り方をチェックして、ぜひ試してみてください！
GLAM
2026.4.23