小学4年生になってもまだまだ甘えん坊な息子。「ママ聞いて」「ママ、ママ」と呼びかける息子にいつからお母さんと呼ぶんだろうと思っていたら…。ふと意外な姿を垣間見ることになるのでした。

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こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。 今回ご紹介するのは、鶏肉を使った”漬けめし”。ハーブとにんにく、オリーブオイルで鶏もも肉を漬け込むことで、ジューシーで香りが豊かな仕上がりに。生のハー

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なすジャム、食べたことありますか？　その名のとおり、野菜の「なす」を砂糖で煮詰め、ジャムにしたもの。これが、なすの風味もありながら、味わいは驚くほどフルーティでまるでりんごのような味わい！　とろとろの

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ここでは、私の愛してやまないカルディの商品から、シンプルにして旨味の強い「さばの水煮」を紹介します！

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香りだけでも食欲がモリモリ増してしまう、あの食べ物の読み方クイズです。『大蒜』の読み方分かりますか？

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ここでは、東京都・西荻窪にある和仏ビストロカフェの『KINASA』の店名の由来、メニュー、雰囲気などをご紹介します。今回はランチでお邪魔しました。

ヨムーノ

平成の時代に爆発的にヒットしたカップヌードルが、今だけ限定発売されているのを知っていますか？日清「シーフードヌードル」の発売40周年を記念して「熱帯シーフード」が復活。これまでにさまざまな種類のシーフードヌードルが発売されましたが、過去イチ売れた商品だそうです。そこで今回は、毎週カップ麺生活を送っている筆者が、実際に食べて本音でレビューをしてみました。「平成でバカ売れした商品の実力はどんなものなのか」忖度なしでお伝えします。購入前に、ぜひ参考にしてみてください。

ヨムーノ

今回は、ガスや電気などのライフラインが急に途絶えた場合のレスキュー調理方法として、「ポリ袋クッキング」をお伝えします。この記事では在宅避難を想定した、少人数向けの道具や調理のコツを解説します。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート ファミマル 梅の風味香…

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簡単調理で美味しい、コストコの「チキンスティック」を紹介します！2種の調理法で調理してみました。

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メインのメニューは意外とレパートリーが少ないと感じるこの頃。レパートリーを増やすべく、今回は厚揚げ×豚肉で作れるレシピを発見したので、挑戦してみたいと思います！今回は、2024年4月8日放送の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で伝説の家政婦タサン志麻さんが紹介していた「厚揚げの豚肉巻きタルタルソース」に挑戦します。

ヨムーノ

今回紹介するのは、シャウエッセンや野球でお馴染みのニッポンハムの公式ホームページで紹介していた「シャウエッセンのボリュームパスタ」です。ミートソースパスタに、ソーセージを切らずに丸ごと入れる大胆レシピです。

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今回作っていくのは、NHK『きょうの料理』で料理家・栗原はるみさんが紹介していた「カリカリチキン」です。ただのチキンではなく、衣を一工夫したレシピは、そうめんとも相性抜群です！

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冷たい食べ物・飲み物が欠かせない夏は、冷蔵庫の中がごちゃごちゃしがち。今回は、そんなお悩みをすっきり解消してくれる【3COINS（スリーコインズ）】の「冷蔵庫収納グッズ」を大特集！ お気に入りの品を見つけてみてください。

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2024年8月は、ヨムーノ公認ご当地アンバサダーが、自慢したい『お土産』をリレー形式でお届けします。岡山県在住の私が紹介するのは、県民の定番手土産として愛されている「大手まんぢゅう」です。そのあまりの美味しさに、手土産でいただいた時には子ども達と争奪戦になるほど！素材や製法にもこだわっており、そのままいただくのはもちろん、アレンジして食べても美味しいんです。今回はそんな『大手まんぢゅう』の魅力をたっぷりとご紹介します！

ヨムーノ

通勤時間や、すきま時間に、穴埋めクイズで頭の体操をしてみませんか？解説を読んだ後はちょっぴり自分の中の豆知識が増えるかも！？さっそくトライしてみて♡

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以前、あたらしい日日でも紹介していた“ふーみんママ”こと「斉 風瑞（さい ふうみ）」先生の「豚ひき肉と納豆炒め」。今回は、アレンジバージョン「豚ひき肉と納豆のふわふわ卵のせ」に挑戦してみました。初めての料理が出た時の、お客さんが喜んでくれる・・・

あたらしい日日