混ぜて冷やして簡単♪濃厚「チョコプリン」4選

ひんやり濃厚な「チョコプリン」を手作りしてみませんか？今回は、板チョコと牛乳で作るお手軽タイプから、生チョコ風、イタリアンプリン風、テリーヌ風までご紹介。混ぜて冷やし固めるレシピばかりなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

簡単！牛乳deチョコプリン

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板チョコと牛乳で作れる、生クリーム不要のお手軽チョコプリンです。材料を混ぜて冷やし固めるゼラチンタイプなので、難しい工程はなし♪鍋底を氷水にあて、とろみがついてから容器に注ぐことで、きれいに仕上がります。

イタリアンショコラプリン

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クリームチーズや生クリーム、ブラックチョコレートを使った、濃厚なイタリアンショコラプリンです。材料を混ぜて型に流し、冷蔵庫で冷やし固めればできあがり。カラメルのほろ苦さも加わり、お店のようなリッチな味わいを楽しめます。

生チョコ風プリンのレシピ

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生チョコのようなむっちり濃厚な食感を楽しめる、生クリーム不使用のチョコプリンです。板チョコや牛乳、純ココアパウダーなどを電子レンジで加熱して混ぜ、冷蔵庫で冷やすだけ。手軽に作れるのに、チョコレート感たっぷりの仕上がりです。

とろけるテリーヌ風チョコプリン

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板チョコに牛乳、生クリーム、練乳を合わせた、とろけるような口当たりのテリーヌ風プリンです。材料を混ぜてこし、とろみがついたらパウンド型に流して冷やし固めます。仕上げにココアパウダーをふれば、見た目も華やかなチョコスイーツに♪

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板チョコを使ったプリンは、材料や配合によってなめらか、むっちり、とろける食感などさまざまな味わいを楽しめます。生クリーム不要のお手軽タイプから、テリーヌ風のリッチな一品まで、気になるレシピで濃厚なチョコプリンを楽しんでみてください。