ゴーヤとツナのマヨ和え【夏野菜】

こんにちは、ちょこです。

夏といえば食べたくなるのが···ゴーヤ！？

私はアイスよりも、冷やし中華よりも、苦〜いゴーヤが食べたくなります(笑)

計量いらずで作れて、ちょっとしたおかずやおつまみにぴったりな一皿です✨

材料（すべて計量いらずです）

・ゴーヤ

・ツナ缶

・マヨネーズ

①ゴーヤを切る

2人前で1/2本使います。

縦半分に切り、ゴーヤのワタと種を取ったら、薄切りにします。

②ゴーヤを茹でる

ゴーヤが余裕で浸るくらいたっぷりのお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れます。

2分茹でたら、ザルに引き上げます。

水にさらさず、そのままにするのがポイント！

（※写真では、引き上げやすいようにザルごと茹でています。作り方はレシピの説明どおりで大丈夫です◎）

③ツナマヨで和える

油を切ったツナ1缶と、お好みの量のマヨネーズで和えます！

冷やすといっそう美味しいですよ〜🙆

完成です！！

ゴーヤの苦みとマヨのコクが合わさって、パクパクと進んじゃいます👏

ツナが入ることで食べ応えもアップ！

簡単なのに大満足の一皿になりました☺️🌸

ちいさな健康ポイント

ゴーヤの苦味は、暑さで疲れた胃腸を元気にしてくれる(胃液の出を助ける)と言われています。

梅雨明けしてから暑さに勝てず、食欲が落ちていたのですが…

ゴーヤなら食べられそう！

と思ったのは、カラダが本能的にこの苦みを求めていたのかも？✨

最後までお読みいただきありがとうございました😌