【新宿三丁目】駅直結！ビル地下にある焼肉丼専門店「たれ櫻」

昨年9月にオープンしたばかりの「たれ櫻」は、京味噌を使ったたれが絶品の焼肉丼専門店です。カウンター席中心で、“焼肉店”という名前から少しハードルが高そうに感じるかもしれませんが、ここは丼スタイルで楽しめるカジュアルなお店。気負わず、美味しいお肉をしっかり味わえます。

「たれ櫻」という店名の通り、このお店の主役は“たれ”。京都の老舗味噌屋の白味噌を使った特製味噌だれは、甘さ、コク、香ばしさのバランスが絶妙で、上質なお肉の旨みをしっかり引き立ててくれるのだとか。

さらに、コチュジャン、ポン酢で味変をしながら食事を楽しめます。特に自家製コチュジャンにはニラ、ニンニク、唐辛子が入っているため結構なパンチがきいていて、辛いもの好きなら絶対好きかも。

豚丼や牛丼を中心に、肉の旨みをストレートに楽しめるメニューが揃い、ボリューム感も満足度大。肉増しなどのカスタマイズができるのも、しっかり食べたい人には嬉しいポイントです。

私は、野菜も食べたかったので、特上和牛カルビビビンバ丼にしてみました。お肉は普通にしましたが、肉増しにしてもよかったかも...と思うくらいおいしかった！

まずは特製タレで絡めて焼いてあるお肉をそのままで。そのあとは、京味噌だれをつけて、最後はコチジャンをたっぷり！

途中で温玉を崩して食べたらマイルドになって、これもまたおいしい。

味変ができるので、最後まで飽きることなく１杯の丼を堪能できました。1000円台でこの満足感は、あり！

お肉は注文してから目の前で焼いてくれるのですが、提供時間も早く、一人でもちょっと寄って、サクッとランチができるので、急いでいるときにもおすすめ。

お店は、駅直結で京王フレンテの地下2階にあります。雨の日でも外に出ることなく行けますよ。

焼肉丼たれ櫻住所：東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿三丁目 B2F アクセス：新宿三丁目駅直結電話番号：03-5315-4194 営業時間：11:00〜22:00 https://www.instagram.com/tarezakura_official/