シジミの好きな食べ方は？＜回答数 26,693票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第143回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

■今回の質問:シジミの好きな食べ方は？

・「シジミの好きな食べ方は？」の結果は…

・1位 … みそ汁 81%

・2位 シジミ苦手 7%

・3位 酒蒸し 6%

・4位 佃煮 5%

※小数点以下四捨五入

26,693票

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

シジミのみそ汁

【材料】（2人分）

シジミ(砂出し) 150g

だし汁 400ml

みそ 大さじ 1~1.5

ミツバ(刻み) 大さじ 2

【下準備】

1、シジミは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げて水気をきる。

【作り方】

1、鍋にシジミとだし汁を入れて火にかけ、煮たったら火を弱める。貝が開いたらアクを取り除く。

2、みそを溶き入れて器によそい、ミツバをのせる。

(E・レシピ編集部)