Eレシピの記事一覧
10分でお店の味!? だしの効いた「ネギたっぷりカレーうどん」
みんな大好きなカレー。時間が経つと味わいに深みが増して、作りたてとは違うおいしさを楽しめますよね。多めに作って、翌日に食べたり、冷凍保存したりする家庭も多いのではないでしょうか。そんなカレーのリメイクとしてもおすすめのレシピを今回ご紹介します。
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この優秀さを伝えたい! わが家のスタメン食材「切り干し大根」活用レシピ
買い物に行けずに食材が足りない時、頼りにするのは「乾物」たち。お味噌汁やおすまし、スープや煮物にはもちろん、サラダなどにも使います。お手頃だし、軽いし、置き場所もさほどとらない。災害時には非常食にもなるので、常備しておきたいですね。今回は「切り干し大根」を使った、手間をかけない&洗い物をなるべく出さない簡単レシピをご紹介します。
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おでんの残りスープを有効活用! 簡単「茶わん蒸し」
寒いとつい食べたくなるおでん。おでんのスープには具材の旨味がたっぷり染み出ています。締めはうどんやおでんのスープで炊いたご飯の茶飯が定番かもしれませんが、冬の定番の茶碗蒸しも、おでんの残りスープを使えば簡単にできますよ。
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簡単なのに本格派! 見た目華やか「タコとバジルのパエリア風炊き込みご飯」
今回は、おもてなしにもぴったりのごはん系時短メニューをご紹介します。手順は材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけなので、失敗もなし!魚介の旨みをたっぷり封じ込めたパエリア風の炊き込みご飯が自宅で簡単にできてしまいます。
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意外と簡単なおもてなしスイーツ! 「リンゴのキャラメリゼ」
リンゴが手に入りやすいこの時期は、リンゴを使った様々な料理にチャレンジしたくなりませんか。今回はバニラビーンズやキャラメルソースを使った、ちょっと贅沢なデザートメニューをご紹介いたします。
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ガッツリ豚バラ×しみしみ大根が美味! ご飯が進む「豚バラ大根」
風も冷たくなってきて、温かく味わい深い食べ物を欲する今日この頃。そんなときにぜひ作りたい豚バラ大根をご紹介します。
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サバや長芋がおいしい季節! 旬の食材を使った人気レシピ5選
健康的で美味しい旬の食材を使った料理。食べると、内側から元気になれますよね。そこで今回は、冬が旬の食材のサバ、長芋、春菊を使った人気レシピを5つご紹介。どの料理も思わずリピートしたくなる美味しさです。
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もう一品にぴったり! 5分で完成「カブの葉オイスター炒め」
カブがシーズンを迎えています。スーパーなどでもよく見かけますよね。今回は、カブの葉にスポットを当てたレシピをご紹介します。
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子どもの外出用おやつにもぴったり! 栄養豊富な「お麩ラスク」
ラスクの本来の作り方は、バゲットをオーブンで乾燥させ、そこからバターなどを塗ってまた乾燥焼きをするといった、なかなか手間のかかる工程があります。これを、もとから乾燥しているお麩で作るとあっという間に完成!
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調理時間10分! パスタよりカンタン「ユズ明太うどん」
モチモチとして美味しく、お手頃な冷凍うどん。短時間でササっと調理できるので、ストックしているご家庭も多いのではないでしょうか。でも、いつも同じようなメニューでマンネリ化してしまいがちなのが難点。そこで今回は明太子の辛味がきいたユズ風味の温かうどんをご紹介します。
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らくちんパーティーメニュー!「簡単チーズポテト」
チーズとポテトは相性抜群!ゴールデンコンビとはまさにこのことですよね。シンプルな組み合わせだからこそ、ちょっとした工夫で色々な味わいが楽しめるという魅力も。
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ゴボウの香ばしさが絶品! サクサク食感の「ゴボウの唐揚げ」
ゴボウがおいしい季節です。今回はサクサクとした食感が楽しいゴボウの唐揚げをご紹介します。調味料に漬けてから揚げるので、味が染みてとっても美味しいですよ。
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牛こま肉で気軽に! 「フライパンすき焼き」
「すき焼き」と聞くと、“お客さんが来たり、お祝いのときにいただくご馳走”というイメージはありませんか?今回は、普通の日でも気軽に食べれる、牛肉のこま切れとフライパンで作るすき焼きレシピをご紹介します。
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レトルトで作る簡単アレンジレシピ5選、忙しい日にパパッと作れる!
買い物に出かけるのが面倒なとき、時間がないときに、家にあるレトルト食品を使って、美味しい料理を作ってみませんか? そこで今回は、レトルト食品を使ったアレンジレシピを5つご紹介します。どのレシピも簡単に作れますよ。
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甘酸っぱく爽やか! 食感も楽しい「大根とリンゴのサラダ」
リンゴといえば、そのまま食べたり、スイーツでいただいたりするイメージがありますが、今回は、大根と合わせてサラダにしたレシピをご紹介します。
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子どものおやつにぴったり! ヘルシーな「ホットケーキ」レシピ
自宅にある材料の薄力粉や砂糖などで簡単に作れるホットケーキのレシピのご紹介。甘さの調節もお好みで。バターの代わりにフルーツをのせれば栄養価もアップ! お子さんのおやつにおすすめのレシピです。
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素朴な甘さのベジスイーツ!「スイートチョコポテト」
寒い季節になると食べたくなるチョコレートや甘いもの。でも健康面が気になって…という人も多いのではないでしょうか。そんな人におすすめなのが、野菜を使ったベジスイーツです。今回は秋の味覚サツマイモを使ったスイートチョコポテトをご紹介します。
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シャキシャキ食感が美味しい! 「レタスチャーハン」
火を入れずにそのまま食べるイメージが強いレタスですが、チャーハンの具材としても相性が良いことをご存じですか?ポイントは「まだ少し生っぽいかな」と思うところで火を止めること。レタスならではのシャキシャキ感が残り、食べごたえも十分です。
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サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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