こんな食べ方も！やみつきになる「甘辛豆腐」レシピ

クセが少なく、どんな味付けとも合う豆腐。たんぱく質も豊富で、積極的に摂りたい食材です。今回は、そんな豆腐に甘辛い味付けをしたレシピをご紹介します！あと一品にぴったりなものや、おやつにもおすすめなレシピなど、さまざまなレシピを集めましたよ♪

肉巻き豆腐のすき煮風

『肉巻き豆腐のすき煮風』 豚肉を豆腐に巻きつければ、お肉少なくても満足できてヘルシーで良いとこどり。 長ネギもたっぷり入れて甘辛味のすき焼き風がとっても美味しいです☺️ pic.twitter.com/UefUuAFCie

— 咲 (@Sakichan1230) November 22, 2024

豚肉や長ねぎと合わせたレシピです。豆腐に豚肉を巻き付けて煮込みます。サイコロのようにコロンとした見た目がなんだかかわいらしいですね♪

甘辛肉豆腐

【甘辛肉豆腐 #レシピ 】 牛バラ肩薄切り肉 200g 豆腐 200g (一口大に切る) 葱 1本 (ななめ1cm幅に切る) ニラ 1/3束(3cm幅に切る) 水 400ml ●醤油 大さじ2 ●みりん、砂糖、コチュジャン 各大さじ1 ●にんにくチューブ 小さじ1 詳しい作り方はコメント欄へ pic.twitter.com/AwvgznSM92

— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) April 26, 2024

牛肉や長ねぎ、にらと合わせたレシピです。コチュジャンのピリッとした辛さであと引くおいしさ。にんにくの風味も相まって、食欲がそそられます♪

みたらし風チーズ豆腐餅

これマジで豆腐！？ってなる… チーズの香ばしさと甘辛ダレがたまらなく美味しい✨ 『みたらし風チーズ豆腐餅』 ①絹豆腐150gとピザチーズ25g片栗粉大4塩胡椒少々を滑らかになるまで混ぜる ②油をひいたフライパン薄く広げ両面カリカリに焼く ③砂糖みりん醤油各大1入れて、煮絡めて完成 pic.twitter.com/mFsE6zMKg1

— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) June 24, 2020

チーズと合わせたレシピです。フライパンに薄く広げて焼けば、外はカリッと、中はもっちりとした一品に！こんな楽しみ方があるなんて、驚きですよね♪

豆腐のピリ辛照り焼き

フライパンにごま油を入れ1.5cm幅に切った木綿豆腐を両面焼き目が付くまで焼く→余分な油をキッチンペーパーで拭き取り醤油、酒、みりん 各大さじ1、砂糖・コチュジャン 各小さじ2を入れ味が絡むまで焼けば完成 pic.twitter.com/11xWLvbVUD

— まこりんとペン子 (@makorin_penko) February 12, 2022

豆腐だけで作れるレシピです。ごま油で焼いたら味付けをして完成！豆腐だけとは思えないほど満足感のある一品です。仕上げに糸とうがらしや小ねぎをのせると◎。

豆腐とオートミールの磯辺餅

豆腐とオートミールの磯辺餅💓ほわほわモチモチのお餅に甘辛ダレが最高に合う🤭💕めちゃくちゃおいしい〜！😍絶対作って欲しいです🤭 pic.twitter.com/m85KVyt8vb

— あやの【料理家Nurseのダイエットレシピ】著書発売中🍴💕 (@ayn163_diet) January 6, 2022

オートミールと合わせたレシピです。もっちもち、ふわふわの食感が楽しい！とにかくヘルシーで腹持ちもよいので、体重を気にされている方にもおすすめですよ。

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甘辛い味付けでぐっとおいしさが引き立つ豆腐レシピは、あと一品欲しいときにも、おやつ感覚で楽しみたいときにも大活躍♪手軽に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。