今回は「畬」「美作」「鷽」です。 見たことはあるのに、なかなか読めないこれらの漢字。 あなたは全部読めますか？ 1問目はこの漢字から！「畬」 「畬」を何と読みますか？ 「畬」という漢字、目にする機会は少ないですね。 3つ

DO-GEN どうげん

【シャトレーゼ】と言えば、ケーキやアイスなどの洋菓子を思い浮かべる方が多いかもしれません。でも実は、和菓子も見逃せません！ 今回は、マニアが大絶賛する和菓子4選をお届けします。自宅用はもちろん、差し入れや手土産にもぴったりですよ。

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飲食店激戦区の四条大宮で、おすすめのラーメン店をまとめてご紹介します。ランチから飲んだ後の〆まで、個性派のラーメン店揃いです。

キョウトピ

無印良品公式サイトで紹介されていた「グリーンカレーそうめん」を作ってみました！ 「素材を生かしたカレー グリーン」にちょっと手を加えるだけで作れちゃうお手軽そうめんです。

ヨムーノ

コストコといえば大容量でコスパ抜群の商品が多いですが、今回紹介するのは「USAチルドビーフ カワムキ タン」つまり「牛タン」です。バーベキューにコストコの牛タンは欠かせない！といわれているほど、大人気の商品です。牛タン1本が…

SHUFUFU

今回は、DAISOで購入できる「氷棒」という商品を使って、手作りのパリパリチョコアイスを作ってみました。 この商品は、本来なら水筒の中に入れる氷を作る商品ですが、使い方によってはアイスも作れちゃうんです！ 手軽で楽しい手作りアイスをレビューしていきます！

ヨムーノ

人気フーディストしにゃさんの「ピリ辛ちくわキムチ」レシピです。ビールにぴったりの時短おつまみは、ごま油とにんにくの風味とピリ辛な味付けがたまらない一品。ご飯の上にのせてもおいしいですよ♪

フーディストノート

今回紹介するのは、NHK『平野レミの早わざレシピ！』で料理愛好家・平野レミさんが紹介をしていた「復活そうめんピザ」です。

ヨムーノ

お肉の種類や値段もさまざまで迷ってしまうことも多々ありますが、今回はNHK『きょうの料理』で紹介された、さっぱり食べられる"絶品鶏肉レシピ"をご紹介！まろやかで食べやすい酸味が特徴的なレシピで、鶏肉のレパートリーに加えておけば献立作りに悩んだときにもきっと役立つはずですよ♡

ヨムーノ

9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますね。ちょっとぜいたくなアイスを食べたいなぁ……って時ありませんか？そこで今回は、無印良品の公式サイトのブログで紹介されていた「紅茶のアイスクリーム」をご紹介！実は無印良品で売っている人気商品でとっても簡単に作れるにも関わらず、紅茶の香りをしっかり感じられる絶品アイスがおうちで作れてしまうんです♪

ヨムーノ

今回は、いま旬を迎えている「マスカット」を美味しく食べる方法をご紹介します。簡単なひと工夫で、いつもと違った「新食感」を楽しめる食べ方。ぜひチェックしてくださいね。

ヨムーノ

「餃子とビールは文化です」というキャッチコピーで全国に展開している居酒屋チェーン「肉汁餃子のダンダダン」。大赤字から急回復を遂げ、業績好調の中で4月1日から始まった新ランチメニューを実食してきました。 目次 ・【肉汁餃

サイゾーウーマン

ニッスイ公式サイトで紹介されていた「ヤンニョムソーセージ」は、おさかなのソーセージをヤンニョムの甘辛いソースでからめた一品です。おさかなのソーセージと聞くと、そのまま食べる印象が強いですが、アレンジすることで、おつまみにぴったりになるんだとか。

ヨムーノ

甘くてジューシーな梨は、夏から秋にかけての楽しみの一つですよね。今の時期、梨はもちろんのこと、果物全般の保存には細心の注意を払う必要があります。湿気や暑さの影響によって、少しの油断で傷み具合を早め鮮度が落ちてしまう季節であることを忘れてはいけません。そこで今回は、船昌青果店さんのインスタで紹介されていた「梨の保存方法」を実際に試してみました。

ヨムーノ

手軽に作れて、がっつり食べられる満足度も高い丼物。子どもたちの食べっぷりも良く、私にとっては良いことずくめです。親子丼に豚丼、牛丼となんでもおいしいですが、いつも同じメニューの繰り返しでは飽きてしまうこともあるでしょう。今回はレパートリーを増やすべく、いつもとは違う丼物にチャレンジしてみました。

ヨムーノ

スーパーでなすがお安く手に入りました♪そこで、料理研究家ゆかりさんの「ナスの煮浸し」を作ります♪煮浸しと聞くと、普通は多めの油で揚げるイメージが強いけど、なんとこのレシピでは大さじ1の油でOKなんだそう！煮る前に焼き付けてコーティングするこ・・・

あたらしい日日

ベトナム料理を代表する生春巻き。好きな方もたくさんいると思いますが、今回は生春巻きに必須なライスペーパーを使ったアレンジ料理を発見しましたよ♪紹介していたのはYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』さん。生春巻きでは火を通さずに使うライス・・・

あたらしい日日