ポッカレモン100 de レモンの果肉入りミルクレモンプリン

賞味期限の近い牛乳がたくさん残っていたので、子どもも喜ぶレモンミルクプリンを作りました。

▼材料 (4人分)

・ 牛乳：800ml
・ ポッカレモン100：大さじ4
・ 粉ゼラチン：20g
・ オリゴ糖：大さじ5
・ レモン果肉：1/2個

■レモンがなくてもポッカレモン100でできちゃう！

皆さんおなじみのポッカレモン100を使って、簡単にレモンミルクプリンを作りましょう。

牛乳を温めます。

ポッカレモン100を入れます。

あれば、レモンの果肉も細かくカットしてイン！

砂糖(今回はオリゴ糖)と粉ゼラチンも加えたら、しっかり溶けるまでかき混ぜます。

容器に入れて冷まします。

冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

■完成〜

レモンの果肉も所々に見える、レモンミルクプリンが出来上がりました！

混ぜて冷やし固めるだけなので、簡単◎

甘みが足りなければ、あとからハチミツやジャムなどをかけても良いです。

レモンのおかげでさっぱり食べられる、レモンミルクプリンをぜひ作ってみてください。

■ コツ・ポイント

レモンがなくても、ポッカレモン100で簡単に作れるミルクプリンを紹介しました。

ゼラチンや砂糖をしっかりと溶かし、冷ましてから冷蔵庫で冷やし固めるのがポイントです。

簡単なのに、子どもも喜ぶデザートが完成！ぜひ使ってみてください。

暮らしニスタ／azuazuさん