9月9日は「ポップコーンの日」！おうちで楽しむ手作りポップコーンアレンジ

9月9日は「ポップコーンの日」。
この記念日は、ポップコーンの魅力や楽しさをもっと多くの人に知ってもらいたいという思いから、ジャパンフリトレーが制定したもの。2015年6月28日に、一般社団法人日本記念日協会にも認定・登録されています。

ポップコーンの英語表記「POPCORN」の最初の3文字「POP」。この「POP」を左右反転させて鏡文字にすると、数字の「909」に見えることから、9月9日が記念日に選ばれました。ちょっとした文字遊びから生まれた、なんともポップで楽しい記念日なんです。

ちなみに、日本でポップコーンが広まったきっかけのひとつが、1957年に開催された第2回国際見本市。アメリカ農業館でポップコーンの機械や原料が紹介されたことをきっかけに、その年、日本初のポップコーン企業が誕生したとされています。

今では映画館やテーマパークのおなじみのおやつですが、ポップコーンは味付け次第で、塩味のおつまみから甘いスイーツまで自由自在。9月9日は、いつものポップコーンをちょっと特別に楽しむ日にしてみるのもよさそうです。

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ポップコーン豆と油があれば、フライパンで意外と簡単に手作りできます。
フライパンにポップコーン豆とサラダ油を入れてふたをし、中火で加熱。ポンポンと豆が弾ける音が落ち着いたら、基本のポップコーンのできあがりです。

できたてはそのままでもおいしいですが、ここからが手作りポップコーンの楽しいところ！塩味はもちろん、バターや青のり、明太子マヨなどを合わせればおつまみに。キャラメルやチョコレートを使えば、子どもが喜ぶスイーツ系にも変身します。

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「もっと手軽に作りたい」というときは、電子レンジを使う方法も。ポップコーンの原料約30gを耐熱容器に入れて加熱すれば、わずかな時間でポンポン弾けていきます。

できあがったら塩や青のり、コンソメなどを振りかけるだけでも十分おいしいですが、めんつゆを大さじ1ほどかければ、醤油の風味がクセになる和風ポップコーンに。はちみつをかけて、甘いハニーポップコーンにするのもおすすめです。

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ポップコーンをスイーツに変身させるなら、チョコレートの出番。ボウルにポップコーン、マーブルチョコ、砕いたオレオを入れ、湯煎で溶かしたホワイトチョコを絡めて冷やし固めます。

カラフルなマーブルチョコが加わると見た目もぐっと華やかに。子どものおやつはもちろん、ホームパーティーのお菓子として並べても喜ばれそうです。

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ポップコーンにマシュマロとチョコを合わせれば、まるでスモアのような濃厚スイーツに。

バターでポップコーンを作ったら、マシュマロ、板チョコ、牛乳をフライパンで溶かし、ポップコーンを戻して絡めます。余ったお菓子やキャンプの材料を活用できるのもうれしいところ。

マシュマロのふわっとした甘さとチョコの濃厚さに、ポップコーンの香ばしさが加わって、ついつい手が伸びる味わいです。

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映画館で食べるような味をおうちでも楽しみたいなら、キャラメルポップコーンは外せません！砂糖と水でカラメルを作り、バターを加えてポップコーンに絡めるだけで、甘く香ばしい一品に仕上がります。

できたてを頬張るのはもちろん、しっかり冷ましてカリッとした食感を楽しむのも◎。映画やドラマを観ながらの“おうち映画館”にもぴったりです。

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手作りする際、蓋ではなく目の細かい網などを使って作れば、豆がポンポンと弾けていく様子を目の前で楽しめます。

自分たちで作ったポップコーンがどんどん膨らんでいく様子は、子どもにとってちょっとしたアトラクション。できあがったら、塩味にするもよし、キャラメル味にするもよし。その場で好きな味に仕上げれば、おやつ時間がさらに盛り上がりそうです。

※油が多いと跳ねることがあるため、調理の際は十分注意してください。

ポップコーンは、味付けを変えるだけでおつまみにもおやつにもなり、チョコやキャラメルを合わせればスイーツにも変身します。

何より、ポンポンと弾ける瞬間から楽しめるのが手作りならではの魅力。9月9日の「ポップコーンの日」は、いつものおやつをちょっと特別に、家族みんなで手作りしてみてはいかがでしょうか。

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