レシピ
人気新着
材料を鍋に入れるだけ!簡単ポトフでほっこり幸せ~プチプラ時短レシピ
今日も遅くまで頑張って疲れたな・・・。残業が終わってからの夜ごはん、帰宅途中で外食したらカロリーオーバー、時間もお金も浪費してしまいそう。だった...
GINGERweb
にんにくの香りが食欲をそそる♪ ゆでだこの足を使った炒めもの5選
たこは、和洋中のジャンルを問わず活躍するスーパー食材です。煮たりサラダに加えてもおいしいですが、インパクト大なにんにくと...
レタスクラブニュース
アサリと野菜の旨みたっぷり! 具だくさん「クラムチャウダー」
春はもう目の前なのに、三寒四温という言葉どおり寒かったり暖かかったり。寒い日には温かいスープでじんわり温まりたいですよね。冬のスープの大人気レシピ「クラムチャウダー」に挑戦してみましょう。
Eレシピ
唐揚げもヘルシーに。表参道〈発酵居酒屋5〉が教える「発酵からあげ」家庭用料理レシピ。
みんな大好きな唐揚げもヘルシーに楽しめたら…表参道〈発酵居酒屋5〉が、家庭でも簡単に作れる「発酵からあげ」のレシピを教えてくれました。…
Hanako
爽やかテイストの簡単副菜♪ 5分で作れるヨーグルトを使ったサラダ5選
フルーツにかけたり、デザートとして食べることが多いヨーグルト。たまには毎日食べるごはんに使い、手軽に腸を活性化させてみま...
レタスクラブニュース
ダメにしがちな食材の代表選手!? 残った大根を使い切る神レシピ
我が家はなるべく買い物に行く回数を減らす為一週間分の食材まとめて買ってしまうんですが、冷蔵庫の野菜室を開けると、半端に余...
レタスクラブニュース
ええっそれでいいの!?ひき肉料理をパックの中で完結させてみたところ…
私は!冬場にひき肉料理はほっとんど作りません!冷蔵庫から出したばかりのひき肉を手でこねる時の手のじんじんした痛さったら。...
レタスクラブニュース
フライパンと片手鍋だけでできる、料理研究家・角田真秀さんのおいしい料理
子育て中のママたちは、毎日のごはん作りが悩みのタネ。身近な道具や調味料を使って「フライパンひとつで」「片手鍋ひとつで」作れる簡単おいしい料理レシピを料理研究家の角田真秀さんに伺いました。
Eレシピ
この塩だれさえあれば白菜1個いけるんじゃ…!? 危険なレシピ「 白菜の塩だれサラダ」
我が家の食卓にしつこいくらいに登場する「白菜の塩だれサラダ」。白菜1個いけちゃうんじゃないかというくらいの魔性っぷりなの...
レタスクラブニュース
エリカ・アンギャル発「”ひじき”こそ女性に必須のミネラルスーパーフード」
世界の美女たちを導き、栄養コンサルタントとして活躍中のエリカ・アンギャルさん。体の内側から美しくなる食生活やライフスタイルを指南している彼女に、...
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旅するように、おにぎりとスープを味わおう♪【千葉編】〜春菊のサラダおにぎりとピーナッツバタースープ〜
日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか? レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第11回目は千葉県。柔らかい春菊の葉を混ぜ込んだサラダおにぎりと、とろみのある香ばしいピーナッツバタースープをご紹介。どちらも、ボリューミーなので、その日の夕食に加えるのもオススメです。
ことりっぷ
新資格ミールプレップ・エキスパート講座で作り置きのプロに
調理師や管理栄養士などの専門家による出張“作り置き”サービスを手がけるシェアダインは、学校法人食糧学院と共同で「ミールプレップエキスパート」資格を創設し、養成講座の受付を開始した。 食に関する国家資格取得者は毎年増え続けている一方、外食産業の低迷やフルタイムで働き続けることの難しさなどから、栄養士や管理栄養士、調理師といった国家資格を取得しても、それを活かした職に就いていない人が一定数いるのが現状だという。 シェアダインの調査では「作り置き」に興味があるとの回答が94%に達した一方、「メニューがマンネリ化する(24%)」「衛生面が心配(19%)」といった悩みや不安があることがわかった。こうした背景から、専門家による「安心できる多種多様な作り置きサービス」への需要が急拡大している。 そこで、出張作り置きサービスを展開するシェアダインと食糧学院がタッグを組み、各家庭のニーズに向き合うノウハウ×専門学校の最新研究と実践により、衛生管理の最新知識や効率的で実践的な下ごしらえ方法など、業界最高水準の専門知識を学べる講座を開始することとなった。 作り置きのための基礎知識生管理などの座学と、2時間半で10品を調理するデモンストレーション型講義で、講座実施日は3月5日(火)の10:00~16:00。4月以降も順次開講する。価格は3万5000円(税抜)。場所は、東京栄養食糧専門学校校舎内にて。申し込みは「VOICE by シェアダイン編集部」のサイトから受け付けている。 今後大いに役立ちそうな新たな資格を、あなたも取得してみては? ■「東京栄養食糧専門学校」 住所:東京都世田谷区池尻2-23-11
ストレートプレス
食事にプラス一品。ダイエットの手助けをしてくれるスープレシピ
ダイエットの基本である、食事に温かい汁物を添えるという考え方。食事のはじめにスープを飲むことで、血糖値の上昇を抑え、身体に脂肪をつけにくくする効果が期待できるのだとか。今回は「スープジャー」を活用した、ダイエットの手助け […]
Sheage
人気のおでんレシピ5選 定番から変わり種までバラエティ豊富!
寒い日が続き、外出先から自宅に帰ってくると、体が芯から冷え切っていませんか? そんなときに、ぜひ食べたいのがおでんです。ホカホカのおでんを食べれば、体の内側から温まり、パワーアップできます。そこで今回は、人気のおでんレシピを5つご紹介。おでんを食べて「寒さ」を撃退しましょう。
Eレシピ
【連載】衣付けなしでできる!簡単「メンチ春巻き」のレシピ☆
揚げ物は衣付けが大変。小麦粉→卵→パン粉と、頑張って付け終わったら手がドロドロ・・・。 そんな面倒な衣付けのお悩みを、一発で解決してくれるのが「簡単メンチ春巻き」です。 パン粉のサクサクも美味しいけど、春巻きのパリパリ食感もクセになりますよ。 大人も子供も大好きな、新食感メンチ春巻きをご紹介します♡
folk
忙しい朝の味方!ラクラク便利なお弁当おかず「ゆかりごまキャベツ」
みなさま、おはようございます!忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第196回目は、簡単でちょっと美味しい野菜のおかず「ゆかり胡麻キャベツ」をご紹介します。ちょっとした隙間埋めや、あともう1品という時にとっても簡単で便利!あっという間にできる、忙しい朝の味方です。困ったときに。お試しください。忙しい朝の味方!ラクラク便利なお弁当おかず「ゆかりごまキャベツ」朝時間.jp(材料)作りやすい分量 1人分キャベツ 100gごま油 小さじ1/2ゆかり 小さじ1/3 ※お好みで量は増やしてくださいいりごま(白) 大さじ1(作り方)1) 耐熱ボウルに1cm幅に切ったキャベツを入れ、ゆかりとごま油とゆかりを回しかける。朝時間.jp2) ラップをして電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜて水分をとばす。朝時間.jp3) いりごまを混ぜる。朝時間.jp※冷蔵保存3日可能。*****お弁当を作っていると、「あともう1品」「ここの隙間になにか」と思うことがよくあります。どこの隙間にも入れられるこんな野菜のおかずはとても便利。ほんの3分程度でできます。キャベツを包丁で切るのが大変だったら手でちぎって入れても、もちろんOK!朝時間.jpれんこんのはさみ焼き、麻婆茄子、えびのサッと炒め、ゆかりごまキャベツ、白ごはんと梅干し。れんこんのはさみ焼きや麻婆茄子は前日おかずを利用。朝ラクラク弁当です。時間があったら、卵のおかずも入れるといいですね。簡単なおかずもとりいれつつ、お弁当作り楽しんでください。↓毎日のごはんやテーブルコーディネート等を記録しています。よかったら遊びにお越しください。かめ代のおうちでごはん。 http://kameyogohan.blog.jp/☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
仕事も人間関係もうまくいく!不器用な人にぴったり「簡単おつまみ」 #88
漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第88回は、レンチンでできる簡単おつまみ。これを作ることで人間関係が円滑になる術も学べちゃう! 料理人のつぶやきも必見です!
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サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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