味つけは中濃ソースだけ♪豚こまキャベツをボウルにIN→レンジ4分の時短おかず

材料は豚こまとキャベツ、味つけは中濃ソースだけ。全部まとめてレンチンすれば、あっという間にソースの香りが食欲をそそる簡単おかずが完成します。

火を使わず、炒める手間もなし。豚肉のうまみがキャベツにからんで、ご飯がすすむこと間違いなしです！

材料（2人分）

豚こま切れ肉……150g

キャベツの葉のざく切り……2枚分（約100g）

中濃ソース……大さじ2

好みで青のり……適量

口径約23cmの耐熱のボールに、青のり以外のすべての材料を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。やけどに注意して一度取り出し、全体を混ぜる。同様にして2分ほど加熱する。器に盛り、好みで青のりをふる。

切って、混ぜて、レンチンするだけ。今日はご飯作りをラクしたい！ という日に覚えておきたいおかずです♪

 

エダジュン

料理家

料理研究家、管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。お手軽アジアごはんやパクチーを使ったレシピが得意。「パクチーボーイ」の名義でも活動中。

（『オレンジページ』2026年9月17日号より）