つゆはレンジで簡単！にんにく香る「醤油そうめん」の作り方

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今回は、醤油を使ったシンプルな「そうめん」レシピをご紹介します♪使う調味料は最低限ですが、コクがあってとてもおいしいですよ。

すりおろしたにんにくは、スタミナをつけるのにもってこいの食材。食欲をそそる香りで、暑い夏にもぴったりです。つゆは、電子レンジで手軽に作ることが出来ますよ。

少ない調味料で簡単♪「醤油そうめん」の作り方

材料

• そうめん 100g
• （A）中華スープの素 小さじ1
• （A）醤油 大さじ1
• （A）にんにく（すりおろし） 1片
• （A）水 200ml
• ごま油 少々
• 黒こしょう 少々

作り方

1）そうめんを既定の時間茹でておく。

2）器に（A）を入れ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。茹でた素麺を入れて、ごま油と黒こしょうを振ったら完成。

今日のレシピのポイント

• そうめんをうどんや中華麺に変更しても、おいしくいただけます。
• 煮卵やメンマなどのトッピングは、好きだけ加えてください。

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