毎日作る味噌汁も電子レンジで簡単に。

わが家の朝ごはんは、ほぼ【白米と味噌汁】。これがセットです。朝から白米の代わりにパンやお餅の日もありますが…味噌汁やスープがない日はありません。

でも、これだけ暑いと朝からできる限り火を使いたくない。困りましたねぇ。ということで、味噌汁も電子レンジで作れるか挑戦してみました。

▼材料 (4人分)

・ ◯白菜（ざく切り）：120g
・ ◯小松菜（ざく切り）：80g
・ ◯油あげ（薄切り）：20g
・ ●お湯：600g
・ ●和風顆粒だし：小さじ1と1／2
・ 味噌：大さじ1〜

■1. ◯を耐熱容器に入れる。●も入れてラップをする。

600Wの電子レンジで5分加熱する。取り出し、軽く混ぜ、さらに3分加熱する。

■2. 味噌を溶かす。

■3. 器に盛りつける。

■ コツ・ポイント

おぉ〜！ やってみるものですね！ 電子レンジで簡単にできました！

わが家ではお湯はひねったら出るので、この方法で毎日のお味噌汁を作ろうかな。ただ、火の通りやすい食材を使うのがおすすめです。

食材の種類で電子レンジの加熱時間を変えてみてください。豆腐、わかめ、葱なんていう具材なら、あっという間にできますね〜。

朝からキッチンが暑くならないのは本当にありがたいです。

暮らしニスタ／にゃんtaroさん